Levure pour le pain et les brioches

Coucou vous connaissez peut être mais je viens de trouver de la levure fermipan 4,50 euros les 500 g ça se conserve 4 mois dans une boite au frais c'est vraiment top je viens de faire des pains au lait et des ciabatta.
J'ai calculé par rapport au sachet de francine ça fait une sacré économie 500 g de levure francine ça revient à 33 euros contre 4, 50 la fermipan.
J'ai trouvé ça dans un magasin qui vend des produit régionaux, si vous en trouvez, n'hésitez pas.

je connais pas du tout, mais c'est bon à savoir.
Merci pour le tuyau.

Moi non plus je ne connais, je pense pas trouver cela dans ma région dommage

Moi j'en trouve en biocoop,rayon farine. Mais c'est du levain déshydraté. Je l'utilise à la place de la levure de boulanger. Pareil c'est dans les 3 à 4 € le sachet (je regarderais si il fait 400 gr ou 500 gr, je ne sais plus)

Je trouve celle ci qui coûte 3.70 les 500 gr chez gamm vert ou point vert si ça vous intéresse ;)

codemerci En plus j' y vais demain pour le jardin.

y aussi un bon plan levure pour les gateaux ???merci

moi la levure pour le pain est deja incorporé dans le pain que je prend
faut que je teste avec du pain T45 pour voire si il est vraiement bon faut voire !!!

Mandy59 a écrit:

Je trouve celle ci qui coûte 3.70 les 500 gr chez gamm vert ou point vert si ça vous intéresse ;)

meci c'est bon a savoir, quand j'aurais usé mon stock je demanderai a mon mari de m'y emmener

sinon pendant un temps j'utilisait de la leveure - saf levure - vendu en boite hermetique et qui dure meme un an apres la date de peremption.
mais je n'en trouve plus, le magasin a change d'enseigne !!!

Merci pour l'info. Pour mon pain j'utilise une levure avec sel incorporé qui me coûte très cher.