repas déménagement ?

Je déménage samedi et il y aura 14 personnes qui viennent nous déménager. Je vais uniquement m'occuper du repas de midi avec ma BS. Je pensais à une raclette. A part les p. de terre qu'est ce que je peux prendre comme charcuterie ? Je pensais accompagner avec une salade.

Je n'ai pas d'idée pour l'apéro mis à part les madeleines à la viande de grison et au pesto que je ferai le jour même (c'est assez rapide à faire) et ensuite je sèche. Je voulais faire un tout petit apéro histoire de..

et en dessert je ne sais pas trop quoi faire ??
un truc express

!

En dessert tarte aux pommes, tarte au chocolat... c'est vite fait.

ok ! :D

La tarte aux chocolats c'est une tuerie à bas prix en plus:

1 pâte sablée
1 tablette de chocolat
20 cl de crème fraîche
sucre vanillé (1 ou 2 sachets suivant l'envie)

J'étale ma pâte, je fais fondre mon chocolat (bain-marie ou micro -ondes) je rajoute de la crème et le sucre vanillé et le tout au four :D

J'ai jamais fait de "repas déménagement"...
Il y avait casse-croûte le jour J, car plus de gamelles, moules,... Et j'invitais après, une fois tout en place pour vraiment profiter et remercier...

Salade avec raclette impeccable. Tu as plusieurs appareils à raclette?
Salade de fruits, en dessert, et/ou yaourts.

Je ne m'embeterai même pas avec une raclette....
je ferai des salades diverses et variées ( pates knackis dés d'emmental ou riz thon tomates ou ebly concombre jambon...)assiettes en cartons...
chips en apéro et tartes pommes ou chocolat ou??? en dessert.

Sinon avec la raclette, nous on aime bien les champignons et les gros cornichons. C'est pas de la charcuterie mais bon.... loool

alexandra j'y avais pensé mais ça me demanderai plus de travail de faire des salades que de faire une raclette. là je n'ai qu'à cuire les patates.

paprika je n'aurai pas de frigo depuis la veille apres midi donc pour les yaourts _ça ne sera pas possible

Rhooo justynne !! Tu me tentes !
Je vais la faire cette tarte. Combien de temps au four ? :D ça peuts e déguster tiede ? ou seulement froide ? au pire j'ai un congelo ça pourrai aller ou pas?

Ben je la consomme froide je trouve sa meilleure après le temps au four c'est vraiment du pif 20min je crois :D

Ok super ! je pensais à la cuire le jour même et une fois refroidir la laisser disons 1/quart d'heure au congel ?

Oui au dehors si tu peux ou a température ambiante, mais 1/4 heure de congèle si c'est la meilleure solution pour toi ce jour la ne te gêne surtout pas. Tu me diras ce que t'en as pensé chez moi elle a beaucoup de succès mais après les goûts et les couleurs :D

ok en tout cas

amyleen a écrit:

alexandra j'y avais pensé mais ça me demanderai plus de travail de faire des salades que de faire une raclette. là je n'ai qu'à cuire les patates.

ouais c'est pas faux!

Une paella "Côté Table" de chez Leclerc à 3.34 la poche pour 4 personnes !!! avec une salade !!! et hop en avant toute !!!! je confirme qu'elle est très bonne !

Ah oui très bonne idée.

Sinon pour l'apéro un cake (lardon/raclette, roquefort/noix, chorizo/petit pois), rillettes de thon?

amyleen a écrit:

Je déménage samedi et il y aura 14 personnes qui viennent nous déménager. Je vais uniquement m'occuper du repas de midi avec ma BS. Je pensais à une raclette. A part les p. de terre qu'est ce que je peux prendre comme charcuterie ? Je pensais accompagner avec une salade.

Je n'ai pas d'idée pour l'apéro mis à part les madeleines à la viande de grison et au pesto que je ferai le jour même (c'est assez rapide à faire) et ensuite je sèche. Je voulais faire un tout petit apéro histoire de..

et en dessert je ne sais pas trop quoi faire ??
un truc express

!

14 personnes!

Oui Marie, j'avais bien compris que c'était pour 14 personnes mais 1 paella = 4 personnes, il faudrait à Amy au moins 4 poches de paella soit 13.36€ ou 5 poches en fonctions des appétits 16.70 :D , c'est vite fait et je pense que ça sera plus simple qu'une raclette....

cecilia,je voulais que cela faisait beaucoup de monde pour un demenagement :bisous2:

amyleen a écrit:

Je déménage samedi et il y aura 14 personnes qui viennent nous déménager. Je vais uniquement m'occuper du repas de midi avec ma BS. Je pensais à une raclette. A part les p. de terre qu'est ce que je peux prendre comme charcuterie ? Je pensais accompagner avec une salade.

Je n'ai pas d'idée pour l'apéro mis à part les madeleines à la viande de grison et au pesto que je ferai le jour même (c'est assez rapide à faire) et ensuite je sèche. Je voulais faire un tout petit apéro histoire de..

et en dessert je ne sais pas trop quoi faire ??
un truc express

!

il y a aussi la tartiflette,tu peux preparer la veille

Et pourquoi pas un gratin de pâtes ou un gratin dauphinois avec un poulet , ça reviendra moins cher car rien qu'en fromage pour 14 personnes tu va en avoir pour très cher ensuite il faut ajouter, des pdt, du jambon, du bayonne etc...

amyleen a écrit:

Ok super ! je pensais à la cuire le jour même et une fois refroidir la laisser disons 1/quart d'heure au congel ?

Euh, juste une question qui me turlupine. Tu déménages et ton congélo est encore branché ?
Il ne faut pas le débrancher 48 heures avant pour qu'il dégèle et pour permettre ainsi le transport sans problème ?
A moins que ça ne fasse l'objet d'une deuxième tournée de déménagement ou qu'il reste sur place ?

bonne question nogard

Peut être qu'elle sortira tout la veille...

Par contre sur les nouveaux modèles de frigo, plus besoin de les débrancher à l'avance pour le transport, le gaz n'étant plus le même

Ca doit être ça, j'ignorais ce détail technique.

Fausse citation :

Léna a écrit:

Nogard mon ami, tu viens de prendre dix ans tu la vue. Hé oui ! Tu vieillis mon grand !

Nogard a écrit:

amyleen a écrit:

Ok super ! je pensais à la cuire le jour même et une fois refroidir la laisser disons 1/quart d'heure au congel ?

Euh, juste une question qui me turlupine. Tu déménages et ton congélo est encore branché ?
Il ne faut pas le débrancher 48 heures avant pour qu'il dégèle et pour permettre ainsi le transport sans problème ?
A moins que ça ne fasse l'objet d'une deuxième tournée de déménagement ou qu'il reste sur place ?

Mon congélo est neuf. On me le livre vendredi. :tirer langue:

Nogard a écrit:

Ca doit être ça, j'ignorais ce détail technique.

Fausse citation :

Léna a écrit:

Nogard mon ami, tu viens de prendre dix ans tu la vue. Hé oui ! Tu vieillis mon grand !

Je n'ai jamais écrit cela