POTAGER

Alors nous c'est mon beau père qui est à la retraite qui nous fait le jardin (pas de place chez lui, alors je pense qu'il se fait plaisir en faisant le nôtre!!!). Mon mari désherbe, arrose... Nous avons 2 pommiers, 1 cerisier, 1 bébé poirier, 1 bébé figuier, des fraisiers, framboisiers, nectarinier, 1 bébé groseiller.
pour les légumes je sais que papi a déjà semé PDT, petits pois, radis, salade + oignons et échalottes. Chez lui il a des mis des semis de tomates je crois...
L'année dernière la récolte n'a pas été top... Alors cette année on a récupéré du fumier pour enrichir la terre. J'espère être débordé de légumes pour pouvoir faire des bocaux!!!
J'ai demandé à papi" le jardinier": courgettes, tomates, haricots verts, et après on verra suivant l'envie.
Les carottes ne poussent pas super donc on va pas refaire, ni les aubergines. On ira à la cueillette à la ferme pour compléter, ou mon papa me donnera peut-être du surplus de son jardin avec un peu de chance...
J'ai hâte que ça pousse! les PDT et les petits pois commencent.
Et les radis on devrait pouvoir en manger dans les jours qui arrivent!!! 

j'ai oublier les arbres
noyer et noisetier , pommier , prunier , bigarreaux , et dans notre campagne plein de murier sauvage poirier et tout de sorte de pommier et du raison noir , le voisin nous fourni en pêche de vigne

Ici j'aime beaucoup aussi mais mon mari pas alors je fais tout et donc je limite car il y a aussi la maison et les enfants et le travail lol

vous commencez a planter ? hier, j'ai mis des fraises, de la coriandre et de la menthe chocolat
j'attends encore pour les radis, courgettes..

cette semaine, j'ai fait de la confiture de rhubarbe, les pieds sont déjà très grands

j'ai aussi mis des salades sous un voile d'hivernage

oui moi j'ai commencer , on as manger nos 1er radis , les fraises commence à rougir légèrment ,

valérie tu la fait comment ta confiture de rhubarbe j'en ai un pied je sais pas quand je doit faire la récolte ça fait 2 ans que je l'ai la il est énorme

Lilitotonne, pour la rhubarbe tu coupes les tiges avec les feuilles celles qui sont les plus belles tu laisses les petites et tu fais ca à chaque fois, la rhubarbe repousse et te donne de jolies branches régulièrement ;)

pour la rhubarbe, j'enlève la 'peau", un peu comme pour les carottes, je la coupe en petits tronçons. Après je la pèse, et je prends 80 % du poids en sucre (je prends le sucre Béghin Say - spécial confiture au blond de canne)

ex : 500 g de rhubarbe + 400 g de sucre

je mets la rhubarbe + sucre dans une casserole que je recouvre, je laisse macérer toute la nuit

et le lendemain, je cuit environ 7 minutes après l'ébullition. Et me mets dans les pots

Ellemiste a écrit:

Lilitotonne, pour la rhubarbe tu coupes les tiges avec les feuilles celles qui sont les plus belles tu laisses les petites et tu fais ca à chaque fois, la rhubarbe repousse et te donne de jolies branches régulièrement ;)

oui je le fait déja plus je coupe plus ça repousse à une vitesse c'est incroyable

valerie05 a écrit:

pour la rhubarbe, j'enlève la 'peau", un peu comme pour les carottes, je la coupe en petits tronçons. Après je la pèse, et je prends 80 % du poids en sucre (je prends le sucre Béghin Say - spécial confiture au blond de canne)

ex : 500 g de rhubarbe + 400 g de sucre

je mets la rhubarbe + sucre dans une casserole que je recouvre, je laisse macérer toute la nuit

et le lendemain, je cuit environ 7 minutes après l'ébullition. Et me mets dans les pots

ok merci beaucoup pour le sucre j'ai ce qu'il faut , tu l'as récolter maintenant ta rhubarbe je pensait que c'était pour l'été la récolte

lilytotonne a écrit:

Ellemiste a écrit:

Lilitotonne, pour la rhubarbe tu coupes les tiges avec les feuilles celles qui sont les plus belles tu laisses les petites et tu fais ca à chaque fois, la rhubarbe repousse et te donne de jolies branches régulièrement ;)

oui je le fait déja plus je coupe plus ça repousse à une vitesse c'est incroyable

Oups j'ai mal compris je croyais que c'était l'objet de ta question ;)
tu peux aussi congeler en tronçons :)

non, moi quand elle est bien poussée, ben je coupe ! lol
ca repousse très vite j'ai l'impression... j'ai 5 pieds qui fait au moins 1.50 m de diamètre

Pour la rhubarbe, j'ai vu ce matin...   ou hier ?
Bref, que la rhubarbe jeune, celle du printemps, que ce n'était pas la peine de l'éplucher... si cela peut vous aider... ;)

ici la rhubarbe est encore pas mur et j'ai seulement des fleurs aux fraisiers!!par contre j'ai des millions de radis!!!!!!!et les pieds de petits pois font bien 20cm!

Ici fraisiers en fleurs, salades quasi prêtes à déguster, pommes de terres ont l'air de pousser, petits pois aussi...la semaine pro je plante concombres tomates courgettes aubergines... je sais pas si j'aurais assez de place car les pdt prennent beaucoup de place!

Ici aussi :-) les fraises rougissent, les pomme de terre pointé le bout de leur nez, les premiers radis seront bon a manger dans quelques jours. Les salades poussent bien et les carottes sortent pas encore. Nos plants de tomate sont mis en place.

alors les radis sont mangés,j'en ai resemé,j'ai également remis des petits pois tellement ils étaient bons!
j'ai semé de la mache,des radis noirs,des radis roses
il me reste de la place et je ne sais pas quoi mettre!

par contre,les petits ont plantés des graines de melon qu'on avait mangé,je les avais oublié et ils ont super bien donné!j'ai environ 10 pieds!!
je vais les mettre dans la serre et on verra ce que ça va donner!!

j'ai aussi un potager 'mais avec ce mauvais temps la récolte est petite.
j'ai resemé 3x des carottes .
les haricots ça a aussi du mal.
des fraises j'en avais pas mal.
des radis aussi.
une petite tomate et quelques tomates cerises.
par contre j'avais beaucoup de cerises 'bien sur j'en mis au congel..
le soleil devrait revenir peut être ça va aider.