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 Baguette farcie pour apéritif

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2 participants
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MessageSujet: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitimeMer 1 Oct - 19:49

Baguette farcies pour apéritif

2 bonnes baguettes (chez nous tradigraine !)
1 pot de fromage ail et fines herbes
80g de beurre fondu
100g de comté rapé
1 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne
2oeufs durs écrasés
4 tranches de saumon fumé ou de jamban
cornichons coupés en petits morceaux.(5 ou 6)

Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon et le saumon.
Préchauffer le four à 180°.
Ouvrir les deux baguettes comme pour un grand sandwich. Tartiner généreusement avec la préparation puis ajouter deux tranches de jambon ou saumon dans chaque baguette.
Refermer, emballer serré dans du papier alu et mettre au four pour 30 minutes.
A la sortir du four, entrouvrir pour laisser refroidir, puis une fois refroidies, emballer les baguettes dans du film étirable, bien serré.
Mettre au frais pour 10 heures au moins.
Découper en fines tranches avec un couteau à scie.
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Thérèse

Thérèse


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MessageSujet: Re: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitimeMer 1 Oct - 20:04

merci, ça m'a l'air très bon
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MessageSujet: Re: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitimeMer 1 Oct - 20:05

sympa
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Léna
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MessageSujet: Re: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitimeJeu 2 Oct - 11:28

Baguette farcie pour apéritif Z est ce que le résultat doit donner cela ?

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MessageSujet: Re: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitimeJeu 2 Oct - 11:42

Oui, c'est cela. Vous connaissez ? c'est très bien pour les buffet apéritif.
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Léna
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MessageSujet: Re: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitimeJeu 2 Oct - 11:45

Non mais ça me donne envie ! je note et je ferais lors de notre prochain apéro en famille codemerci

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MessageSujet: Re: Baguette farcie pour apéritif   Baguette farcie pour apéritif I_icon_minitime

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