Sandwich au deux jambons

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

4 petits pains individuels au sésame et pavot
2 tranches de jambon blanc
2 tranches de jambon cru
1 oignon rouge
1 tomate fraîche
1 botte de persil
2 cœurs de laitue
beurre

PRÉPARATION

coupez les petits pains individuels dans leur épaisseur.

Recouvrez-les de beurre.

Lavez, puis épongez la tomate .

Taillez-la en rondelles.

Pelez les oignons et détaillez-les en rondelles, sans les défaire.

Lavez le persil, puis hachez-la finement.

Lavez les cœurs de laitue, puis essorez-les.

Disposez quelques feuilles de cœur de laitue sur les moitiés des pains, puis les tranches de jambon cru.

Mettez ensuite une rondelle de tomate puis d'oignon, suivies de jambon blanc.

Parsemez le tout de persil.

Refermez chaque moitié de pain individuel de l'autre moitié.

Servez.

Je note ! Ici le dimanche midi c'est souvent sandwich !