reste de purée en sachet

Que faire avec un reste de purée mousseline ( quasiment tout), j'en avais fait ce midi, mais vu que j'avais d'autres restes aussi à finir, il n'y a que ma fille qui en a mangé du coup, il m'en reste plein le saladier.

la faire en hachis parmentier si tu as de la viande hachée

non, pas de viande hachée

tu mets des oeufs dedans, un peu de farine pour épaissir, des allumettes de jambon et tu fais des crêpes avec. Succès garanti ici.

en fait j'en ai fait des pancakes, j'ai mélangé ma purée avec 2 oeufs , de la farine, du son de blé. et après j'ai fait cuire dans ma poële en petits tas comme des pancakes. J'ai gouté et c'est très bon. reste plus qu'à voir si mes loulous remarquent quelque chose...

a oui bonne idée j'y pense jamais !

Un peu comme les filles, ce que je fais avec un reste de purée : des oignons hachées finement, du persil, 1 ou 2 oeufs suivant ce qui reste de purée, de la farine, du gruyère, je mélange bien le tout, et, fait des galettes avec un emporte-pièce sur 1/2 cm de hauteur, rissolées dans une poêle. Avec une salade, le soir c'est super!

On peut aussi rallonger la purée avec un peu de crème, la mettre dans un plat à gratin, faire autant de trou qu'il y a de personnes au repas et casser un oeuf dans chaque trou un peu de sel de poivre faire passer a four chaud le temps de cuire les oeufs et on peut aussi parssemer de fromage râpé

si moi j'ai pas d'idée, je vois que vous ci, super le coup des oeufs dans les trous de la purée ! faut que je fasse mdr

alors les enfants ont adoré. il m'en resté 4 pour ce midi, et ils se sont battus pour en avoir, c'est pour dire.mdr

ce qui est bien avec les restes tu met tout dans un saladier pour faire un gratin

J'ai faim rien qu'à vous lire