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 croquette de pommes de terre, jambon et comté

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alexandra
paprika
amyleen
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amyleen

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MessageSujet: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMar 18 Sep - 20:38

croquette de pommes de terre, jambon et comté  1930891388 voici la recette:

croquette de pommes de terre, jambon et comté  Dsc_7311

Pour une dizaine de croquettes il vous faut:
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 grosses pommes de terre
- du comté
- 1 oeuf
- fleur de guérande
- poivre
Pour la panure:
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 oeuf
- chapelure (au pif)
- de l'huile de tournesol
Épluchez et coupez en deux vos pommes de terre. Cuisez les au cuiseur vapeur (ou celui de votre choix) quarantes minutes.
Pressez les ensuite dans un bol sans trop les écraser de façon à ce qu'il y est quelques petits morceaux de pommes de terre.
Incorporez le comté râpé, le jambon coupé en morceaux ainsi que l'oeuf. Assaisonnez à votre goût. Formez des boulettes de l'épaisseur de votre choix. Roulez ensuite dans la farine, dans l'oeuf battu et la chapelure. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une sauteuse. Une fois l'huile bien chaude plongez vos boulettes. Laissez cuire le temps que chaque face soit bien doré.
Servez et dégustez sans attendre !


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paprika

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Féminin

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMar 18 Sep - 20:41

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM! croquette de pommes de terre, jambon et comté  840039726 codemerci
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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMar 18 Sep - 20:42

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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amyleen

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMar 18 Sep - 20:45

PS:Vous pouvez faire ces croquettes selon vos goûts en remplaçant la pomme de terre par le légume de votre choix ainsi que le jambon.
Pour la chapelure, vous pouvez raper au robot du pain dur pour en obtenir.
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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMar 18 Sep - 23:08

codemerci amylen
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alexandra

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMer 19 Sep - 8:02

miam miam miam!!!
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p'tite famille

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMer 19 Sep - 14:58

Tu as pu faire combien de croquette ?

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amyleen

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMer 19 Sep - 16:49

J'ai pu en faire une dizaine de croquette mais de grosse epaisseur :)
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Angélique78

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeMer 19 Sep - 17:31

Merci Amyleen pour la recette
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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeSam 23 Fév - 20:41

Je viens de voir cette recette!! J'en connais un qui va a-do-rer. Merci beaucoup!!
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bou69

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeJeu 14 Mar - 13:51

miam ca me fais envie je teste demain soir
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alexandra

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeJeu 14 Mar - 15:22

j'avais oublié cette recette.
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miam74

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeVen 15 Mar - 11:26

Hum merci :)
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bou69

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeSam 16 Mar - 15:59

teste hier soir c.top
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amyleen

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeDim 17 Mar - 10:29

merci :)
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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeLun 24 Juin - 20:17

J'en ai fait ce midi, la pépette de 2 ans et 1/2 que j'ai en garde s'est régalé !! Dixit, la pépette "c'est bon nounou !!"
A refaire très prochainement, je pense ...
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amyleen

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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitimeLun 24 Juin - 20:43

super !
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MessageSujet: Re: croquette de pommes de terre, jambon et comté    croquette de pommes de terre, jambon et comté  I_icon_minitime

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