Crousti bacon de Amyleen

amyleen a écrit:: Tu peux je te met tout ça en ligne ici :
Pour le crousti bacon il faut pour 4 personnes
8 tranches de pain de mie
8 tranches de bacon
1 buche de chèvre
1 roquefort
Huile d'olive
Sel et poivre
Une demi salade
persil

Tu mets les tranches de pain de mie sur un papier sulfurisé et sur une plaque qui va au four.
Tu badigeonne d'huile d'olive les pains de mies
Tu mets une tranche de bacon sur chaque pain de mie
Tu coupes 8 rondelles de chèvres et tu disposes une rondelle sur chaque pain de mie par dessus le bacon
Tu coupes 8 rondelles de roquefort et tu met à côté du chèvre.
Tu mixe une demi salade avec le reste des fromages, persil, sel et poivre. Tu dispose cette sauce persillée sur le dessus .
Tu fais cuire à 180 degrés au four 15 minutes
Une recette dénichée il y a quelques mois sur un site dont je ne sais plus le nom mais c'ets drôlement bon :D

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