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 salade César rapide

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2 participants
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MessageSujet: salade César rapide   salade César rapide I_icon_minitimeSam 13 Juil - 13:37


Ingredients

laitue iceberg ou romaine
2 blancs de poulet
2 tranches de pain de mie
huile d'olive
Pour la sauce César :
6 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de parmesan râpé fin
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail hachée
sel et poivre

Pour 3 personnes


1/Une heure avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
2/Couper les tranches de pain en cube. Faire revenir les croûtons dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes et laisser refroidir.
3/Couper le poulet en petits morceaux et faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faire dorer et laisser refroidir.
4/Déchirer la laitue et petits morceaux.
5/Dresser dans l'ordre : salade, poulet, croûtons et sauce César.


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Léna
Administratrice
Léna


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MessageSujet: Re: salade César rapide   salade César rapide I_icon_minitimeSam 13 Juil - 13:43

Humm merci !

_________________
salade César rapide Signat11
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MessageSujet: Re: salade César rapide   salade César rapide I_icon_minitimeSam 13 Juil - 14:14

salade César rapide 1150876682!salade César rapide 840039726 
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laulien
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laulien


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MessageSujet: Re: salade César rapide   salade César rapide I_icon_minitimeSam 13 Juil - 14:25

merci
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Invité




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MessageSujet: Re: salade César rapide   salade César rapide I_icon_minitimeSam 13 Juil - 14:36

Je vais tester cette salade pendant mes vacances ! j'ai tout ce qu'il faut pour la faire (hormis le parmesan)
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MessageSujet: Re: salade César rapide   salade César rapide I_icon_minitime

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