| | | Tourte à la viande hachée de Vivie |  |
| | | Auteur | Message |
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Léna
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Date de naissance : 24/02/1978
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|  Sujet: Tourte à la viande hachée de Vivie Ven 20 Fév - 19:30 | |
| - vivie a écrit:
ma tourte à la viande hachée:
- 2 pâtes feuilletés,une mit dans un plat à tarte
- 500 gr de viande hachée,125gr de lardons revenus avec oignons différentes herbes (origan,coriande,persil,ail) jusqu'à cuisson de la viande,pas trop la cuire,juste comme il faut
- j'égoute la viande remet dans la poèle
- j'ajoute un coulis de tomate et met qq minutes sur le feu
- puis je met préparation dans ma tarte:
je met du fromage râpé ou mozza,tomates en rondelles dessus et je remet ma 2ème pâte et je badigeonne d'un jaune d'oeuf.
Cuire 30 min four moyen.
voilà bon appétit! | |
| | | | Léna
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| | Sujet: Re: Tourte à la viande hachée de Vivie Sam 21 Fév - 7:54 | |
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| | | | Léna
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| | Sujet: Re: Tourte à la viande hachée de Vivie Sam 21 Fév - 13:55 | |
| Verdict : Un régal ! Et...mon mari m'a même dit que pour un soir c'était sympa (sauf qu'il demande des pdt en plus dedans  ) J'ai changé la tomate par de la crème fraiche, j'ai mis en herbes : origan / basilic / ciboulette / ail / poivre En cout : 2 pâtes feuilletées : 1.22 800g de viande hachée leader price : 5.50 1 brique de crème semi épaisse : 0.53 1 boule de mozzarelle 1er prix : 0.45 1 peu de râpé : 0.10 1 barquette de lardons marque repère : 1.28 = 9.08 euros | |
| | | | zia88
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| | Sujet: Re: Tourte à la viande hachée de Vivie Sam 21 Fév - 16:14 | |
| je ne pense jamais à faire des tourtes mais c'est un vrai repas ,assez économique tout de même | |
| | | | Ecureuil
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Localisation : Toulon (83)
| | Sujet: Re: Tourte à la viande hachée de Vivie Dim 22 Fév - 14:14 | |
| Tiens sa fait un moment que j'en ai pas fait .
Chez nous on met dans la viande : des petit pois-carottes (ou que petit pois ), du râpé ( ou du parmesan) ,oignon/aïl , sel/poivre, des herbes de provence , de la muscade et 3-4 œufs .
Mais c'est vrai que cela fait un bon repas économique et sur 2 (voir 3 ) repas . | |
| | | | Léna
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| | Sujet: Re: Tourte à la viande hachée de Vivie Dim 29 Mar - 19:27 | |
| J'en ai refait une, je ne mets pas de tomate, mais à la place de la mozzarelle j'ai mis une fourme d’Amber, et je n'ai pas mis de lardons ça fait 2 repas à 4 | |
| | | | Léna
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| | Sujet: Re: Tourte à la viande hachée de Vivie Dim 5 Avr - 12:22 | |
| Photo, faite hier soir, je pensais qu'elle ne ferais qu'un seul repas mais non, nous en avons mangé la moitié , avec une salade verte, reste l'autre moitié, c'est un plat très économique je trouve. - viande hachée et fourme d'Amber:
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