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 Rouleaux de printemps simples

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3 participants
AuteurMessage
curly




Féminin

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Date de naissance : 21/03/1973
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Age : 49
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MessageSujet: Rouleaux de printemps simples   Rouleaux de printemps simples I_icon_minitimeVen 5 Fév - 15:22

INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes

6 galettes de riz
2 œufs
sel, poivre
200 g de germes de soja frais
2 tranches de jambon
2 carottes râpées
quelques feuilles de salade verte
sauce soja

PRÉPARATION

Faites sauter les germes de soja quelques min dans la poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive (ils doivent rester croquants). Réservez.

Battez les œufs en omelette avec du sel et poivre. Cuisez-les dans la poêle et réservez.
ÉTAPE 3
Epluchez les carottes, râpez-les et réservez. Coupez le jambon en lanières réservez. Coupez la salade en lanières et réservez.

Trempez bien un torchon et déposez une galette de riz que continuez à humecter avec vos mains.

Lorsque la galette est bien ramollie, farcissez-la avec chacun des ingrédients précités. Repliez les bouts et roulez-la.

Recommencez pour chaque galette. Tenez au frais. Bon appétit ! Dégustez frais avec une sauce soja.
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katleen

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Féminin

Messages : 6703
Date de naissance : 19/03/1979
Date d'inscription : 04/09/2014
Age : 43
Localisation : Belgique

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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps simples   Rouleaux de printemps simples I_icon_minitimeVen 5 Fév - 16:35

codemerci pour la recette.
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fanfan61

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Féminin

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Localisation : NORMANDIE

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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps simples   Rouleaux de printemps simples I_icon_minitimeSam 6 Fév - 17:15

codemerci c'est original comme recette, MERCI
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps simples   Rouleaux de printemps simples I_icon_minitimeSam 6 Fév - 19:46

tout ça me semble très bon, mais avec mon traitement du crabus, je n'ai pas droit au Soja, sinon cela m'aurait réellement tenté

merci

bisous
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curly




Féminin

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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps simples   Rouleaux de printemps simples I_icon_minitimeDim 7 Fév - 10:16

Tu peux changer par des carottes râpées si tu veux
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MessageSujet: Re: Rouleaux de printemps simples   Rouleaux de printemps simples I_icon_minitime

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