Salade de pâtes au chèvre

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de pâtes (tortis)
2 tomates
1 bouquet de basilic frais ciselé
200 g de chèvre frais
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel
Poivre

Préparation de la recette

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salé pendant 9 minutes, égouttez-les puis passez-les sous l'eau froide.
Pelez et épépinez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
Coupez le fromage de chèvre en petits dés.
Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, la mayonnaise, le basilic, sel, poivre.
Mélangez dans un saladier les pâtes refroidies, les tomates et la sauce.
Mettez la préparation dans un plat de service, répartissez les dés de fromage.
Dégustez tiède ou froid.

codemerci Curly

merci Curly

Par quoi je pourrais remplacer la mayo ? Du fromage blanc ? Ma fille me demande une salade avec des pâtes

Oui pourquoi pas du fromage blanc. ou un petit suisse , ou une "sauce au yaourt"

Ha oui ! la sauce yaourt que tu m'as donné est super bonne !