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 brick au crabe

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AuteurMessage
Thérèse

Thérèse


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Date de naissance : 25/09/1967
Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 55
Localisation : loire atlantique

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MessageSujet: brick au crabe   brick au crabe I_icon_minitimeLun 10 Juil - 16:08

1 boite de crabe poids net égoutté : 120 g
100 g de féta
2 petites pommes de terre déjà cuites
sel + poivre
1 c à soupe d'une mélange ail et fines herbes
4 feuilles de bricks
Préparation :

Egoutter le crabe .

Ecraser les pommes de terre +la féta et mélanger avec les miettes de crabe + sel + poivre + ail et fines herbes.



Couper les feuilles de brick en 2 et les plier selon la méthode indiquée ici : Pliage des feuilles de brick.




Huiler légèrement chaque brick au pinceau.

Les poser dans l'actifry dont on a ôté la pale et cuire 15 mn , puis bouger les bricks pour cuire encore 5 mn.

Ou cuire 20 mn à 180°c au four en retournant les bricks en cours de cuisson pour qu'ils soient dorés de toutes parts.

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