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MessageSujet: Samoussas lendemain de fêtes   Samoussas lendemain de fêtes I_icon_minitimeMar 26 Déc - 20:45

Ingrédients (pour 4 pers.)

100 g de reste de farce
100 g de reste de chair
1 bouquet de persil plat
1 cuil à soupe de graines de cumin
50 g de beurre fondu
3 à 4 feuilles de bricks
Huile de tournesol


La recette

Taillez des bandes de 7 cm de large dans les feuilles de bricks et badigeonnez-les de beurre à l’aide d’un pinceau. Parsemez-les de graines de cumin et posez une grosse cuillerée à café de farce en bas de chaque bande de feuilles de brick.

Enfermez la farce en pliant les feuilles en triangle (voir le schéma sur l’emballage).

Faites-les cuire dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés des 2 côtés (comptez 30 secondes par face). Dégustez-les encore chaud pour l’apéritif ou en entrée.

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MessageSujet: Re: Samoussas lendemain de fêtes   Samoussas lendemain de fêtes I_icon_minitimeMer 27 Déc - 10:55

Bonne idée les samoussas Samoussas lendemain de fêtes 1150876682 Samoussas lendemain de fêtes 4022956772
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MessageSujet: Re: Samoussas lendemain de fêtes   Samoussas lendemain de fêtes I_icon_minitimeVen 29 Déc - 8:14

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MessageSujet: Re: Samoussas lendemain de fêtes   Samoussas lendemain de fêtes I_icon_minitime

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