Galettes de thon

4 pommes de terre
1 grosse boite de thon au naturel
100g de beurre
1 bouquet de ciboulette
sel et poivre

Faites cuire les pommes de terre 10mn à l'eau bouillante salée. Pelez les puis laisser les refroidir.
Ciselez la ciboulette.
Egouttez le thon et émiettez-le.
Rapez les pommes de terre froides, placez dans une jatte salez et poivrez. Mélangez. Ajoutez la ciboulette.
Faites fondre du beurre dans la poele à blinis , prélevez une grosse cuillère de préparation, aplatissez la avec une spatule et posez dans la poele. Répétez l'opération .
Faites cuire 3mn retournez les röstis, poursuivez 3mn. Posez sur du papier absorbant avant de servir