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 Samoussa pomme de terre /chèvre /noix

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3 participants
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curly




Féminin

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MessageSujet: Samoussa pomme de terre /chèvre /noix    Samoussa pomme de terre /chèvre /noix  I_icon_minitimeDim 29 Avr - 22:11

Pour 6 grandes samoussas

– 3 grosses pommes terre cuites dans l’eau et écrasées à la fourchette
– Sel, poivre
– Huile d’olive
– 1 bûchette de fromage de chèvre
– Fromage râpé
– Noix concassées

– Feuilles de bricks carrées
– Huile de friture

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée. Epluchez les et écrasez à la fourchette. Salez et poivrez. Ajoutez l’huile d’olive.

Pliez la feuille de brick en trois puis déposez une bonne cuillère à soupe de pommes de terre, les noix concassées, la rondelle de chèvre et le fromage râpé.

Façonnez la samoussa et faire frire dans l’huile chaude. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez les et déposez sur du papier absorbant.

Samoussa pomme de terre /chèvre /noix  Samous10
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Thérèse

Thérèse


Féminin

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Localisation : loire atlantique

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MessageSujet: Re: Samoussa pomme de terre /chèvre /noix    Samoussa pomme de terre /chèvre /noix  I_icon_minitimeLun 30 Avr - 8:32

Samoussa pomme de terre /chèvre /noix  1150876682 Curly
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Léna
Administratrice
Léna


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MessageSujet: Re: Samoussa pomme de terre /chèvre /noix    Samoussa pomme de terre /chèvre /noix  I_icon_minitimeLun 30 Avr - 13:02

Je vais tester tiens mais sans les noix !

Merci

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MessageSujet: Re: Samoussa pomme de terre /chèvre /noix    Samoussa pomme de terre /chèvre /noix  I_icon_minitime

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