le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

le forum des budgets serrés

Pour toutes les personnes qui ont un petit budget, un budget serré
 
AccueilGalerieDernières imagesS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur le forum destiné aux budgets serrés.
Les inscriptions sans participation seront supprimées.

N'oubliez pas de consulter le récapitulatif des recettes économiques proposées par les membres.
Derniers sujets
» Les blablas d'octobre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyHier à 19:29 par dixlunes

» Le budget courses d'octobre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyHier à 19:20 par dixlunes

» Le budget prévisionnel d'octobre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyHier à 19:14 par dixlunes

» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyHier à 19:09 par Thérèse

» Les menus d'octobre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyDim 1 Oct - 19:54 par dixlunes

» Le bilan d'octobre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyDim 1 Oct - 19:53 par dixlunes

» Les blablas de septembre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyDim 1 Oct - 18:30 par Thérèse

» budget santé , dentaire, optique
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyMar 26 Sep - 20:36 par Soleil93

» Le bilan de septembre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyMar 26 Sep - 20:13 par Soleil93

» Le budget courses de septembre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptySam 23 Sep - 20:44 par dixlunes

» Les menus de septembre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptySam 16 Sep - 20:35 par dixlunes

» le budget prévisionnel électricité /Gaz année 2023/2024
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyVen 8 Sep - 16:27 par Soleil93

» Le budget prévisionnel de septembre 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyMar 5 Sep - 10:34 par magali1972

» Les bilans de juillet août 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyVen 1 Sep - 15:49 par Soleil93

» Le budget courses de juillet août 2023
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyMer 30 Aoû - 0:52 par magali1972

Sujets similaires
Galerie
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) Empty
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Mots-clés
courses pain reserve decembre conseils avez avril Budget bocaux aujourd gateau cuisine yaourts cecilia lessive cuisiner good Blabla janvier février vous week menu maison poulet menus
Forum
Le Deal du moment : -50%
BOSCH Tassimo Style – Machine à ...
Voir le deal
24.99 €

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé)

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
curly




Féminin

Messages : 15991
Date de naissance : 21/03/1973
Date d'inscription : 16/05/2013
Age : 50
Localisation : Vendée

Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) Empty
MessageSujet: Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé)   Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyJeu 27 Déc - 19:39

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 45 minutes

*

Pour 4 personnes :

Les légumes rôtis :

2 carottes de taille moyenne
3 belles pommes de terre
½ boule de céleri rave
2 oignons rouges
5 cuil à soupe d’huile d’olive
1 cuil à soupe de sirop d’érable
2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
1 cuil à café de feuilles de thym séchées
sel non raffiné
200 g de marrons entiers et cuits
une dizaine de dattes dénoyautées
1 poignée de noix de cajou
8 pétales de tomates séchées et confites


Le quinoa :

400 g de quinoa
2 cuil à café de curry moulu
1 cuil à café de cannelle moulue
1 pincée de piment de Cayenne
10 dattes dénoyautées
2 cuil à soupe d’huile d’olive
2 à 3 cuil à soupe de persil ou de coriandre haché
sel non raffiné


La préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver les pommes de terre et les carottes soigneusement. Détailler les carottes en bâtonnets, les pommes de terre en gros dés. Eplucher le céleri rave, et le détailler de la même façon. Eplucher les oignons, et les couper en quartiers. Mélanger le tout avec l’huile, le vinaigre, le sirop d’érable, le thym et saler. Etaler sur une plaque et enfourner pour 30 minutes. Ajouter les dattes coupées en deux, les marrons, les noix de cajou, les pétales de tomates. Cuire à nouveau pour 8 à 10 minutes.

Pendant la cuisson des légumes, cuire le quinoa rincé au préalable aves les épices, les dattes coupées en deux dans deux fois son volume d’eau, jusqu’à absorption. Ajouter l’huile et les herbes hachées. Saler.

Dans un plat de service, placer le quinoa, puis le recouvrir des légumes rôtis. Servir sans attendre avec les herbes aromatiques hachées.


Vous pouvez le manger tel quel ou rajouter une viande blanche si vous le souhaitez

Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) 74d75a10
Revenir en haut Aller en bas
Thérèse

Thérèse


Féminin

Messages : 9802
Date de naissance : 25/09/1967
Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 56
Localisation : loire atlantique

Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) Empty
MessageSujet: Re: Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé)   Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) EmptyVen 28 Déc - 11:44

Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé) 1150876682 Curly
Revenir en haut Aller en bas
 
Tajine d'hiver au quinoa ( sucré /salé)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Recherche : recette de taJine
» Tajine d'hiver
» tajine de poissons

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
le forum des budgets serrés :: NOS RECETTES ECONOMIQUES :: Recettes du monde :: Recettes D'Afrique du nord-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: