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 Tatin de pdt au cantal, recette de Magali

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3 participants
AuteurMessage
Léna
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Léna


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MessageSujet: Tatin de pdt au cantal, recette de Magali   Tatin de pdt au cantal, recette de Magali EmptyMar 16 Fév - 11:10

magali1972 a écrit:
300 g de cantal
6 pdts
1 pate feuilletée
persil
poivre sel ( cantal déja salé)

faire cuire les pdt avec la peau et les couper en tranches sur un moule à tarte fines. elle doivent se chevaucher un peu
rajouter le cantal en tranches fines et mettre du persil.
mettre la pâre feuilletée par dessus et mettre un peu la pâte sur les rebords.
faire cuire 1/2 heure a four 190 °
c'est la 1ere fois que je la fait donc je vous dirai si c'est bon

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magali1972


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MessageSujet: Re: Tatin de pdt au cantal, recette de Magali   Tatin de pdt au cantal, recette de Magali EmptyMar 16 Fév - 15:31

heu en fait c'est pas terrible la recette. le ftomage a perdu du goût et il faudrait mieux une pâte brisée que feuilletée.bref je ne valide pas
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Léna
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Léna


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MessageSujet: Re: Tatin de pdt au cantal, recette de Magali   Tatin de pdt au cantal, recette de Magali EmptyMar 16 Fév - 15:38

Ha mince, j'ai du fromage de chèvre au frigo, ça pourrait le faire, je te dirais

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MessageSujet: Re: Tatin de pdt au cantal, recette de Magali   Tatin de pdt au cantal, recette de Magali EmptyMar 16 Fév - 16:05

Moi j'avais fait ce genre avec du camembert. Mais le camembert je ne digère plus il est toujours trop fait. C'est pareil chez vous?
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Léna
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MessageSujet: Re: Tatin de pdt au cantal, recette de Magali   Tatin de pdt au cantal, recette de Magali EmptyMer 17 Fév - 11:26

Non moi ça va.

Tu peux le mettre au congél s'il commence à se faire et t'en servir plus tard pour tes pizzas ou une quiche au fromage

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