Le Pain

Messages : 405 Date d'inscription : 27/12/2012

J'ai vue que certaines achète leur pain pour la semaine
Vous le congelez?
Où la MAP ça vaut le coup d'investir?
Parce qu'ici ça commence à faire (0.97€ la baguette et 1.25€ pour une tradition)

Invité

Alors moi je fais mon pain , depuis des années. J'ai investi dans une MAP et doit être rentabilisée depuis longtemps....je l'avais achetée chez lidl...dans les 49 euros je crois.

Par contre je fais pas cuire le pain dedans, je fais que la pâte ....pareil pour les pâtes à pizza ou feuilletée /brisée ..etc

Je m'en sers que pour faire les pâtes , jamais fait rien cuire dedans

Invité

et oui je le congéle...j'avais oublié de reprendre à l'autre moitié de la question ! :lol!:

j'en fais 4 baguettes à chaque tournées, j'en garde une pour lejour même, le reste au congél , emballé dans un sac papier .

Messages : 405 Date d'inscription : 27/12/2012

de ton avis Curly

Ici nous on prend du pain en tranches qu'on paye 0.72c et qu'on congèle et des baguettes à repasser au four.

Messages : 764 Date d'inscription : 11/07/2014

Oui j'achete chez louise et je congele ça me revient à 50 cts la baguette et je ne me préoccupe pas du pain en rentrant du boulot

ben c'est pas cher 5e pour les 10 c'est un petit magasin?

Messages : 764 Date d'inscription : 11/07/2014

katleen a écrit:: ben c'est pas cher 5e pour les 10 c'est un petit magasin?

C'est une chaine de magasin (chez Louise) ils vendent beaucoup le week end il y a du monde.

ah ok. C'est un peu comme "paul" d'après ce que j'ai vu. Nous nous n'avons pas ce genre de magasin

Messages : 764 Date d'inscription : 11/07/2014

katleen a écrit:: ah ok. C'est un peu comme "paul" d'après ce que j'ai vu. Nous nous n'avons pas ce genre de magasin

Oui c'est comme paul sauf que prés de chez moi il y a louise.

Messages : 587 Date d'inscription : 02/05/2013 Localisation : NORMANDIE

J'ai une MAP pour les brioches, j'y fais ma pâte à pizza, mais le pain fait et cuit en MAP, je trouve cela décevant en qualité...la mie est serrée Mais c'est vrai qu'en boulangerie le pain est forcément bon mais ça représente un bon budget... ici presque 2 traditions tous les jours : 1.10 l'unité et par 2 2€

Ici on prends en boulangerie les baguettes pour la semaine et on congèle.

je fais du pain en map mais personne n'aime pour les repas, j'ai testé plusieurs recettes pourtant, mais le gout est différent de la baguette du boulanger, par contre ils adorent le pain en map pour le petit déj et le gouter

_________________

je fais mon pain en map, j'en fait cuire dedans pour petit-dej et goûter. Pour les repas je fais ma pâte en map et je fais cuire au four...
on achète aussi des baguettes mais pas tous les jours.

Invité

Léna a écrit:: Ici on prends en boulangerie les baguettes pour la semaine et on congèle.

je fais du pain en map mais personne n'aime pour les repas, j'ai testé plusieurs recettes pourtant, mais le gout est différent de la baguette du boulanger, par contre ils adorent le pain en map pour le petit déj et le gouter

Je crois savoir pourquoi , ils aiment pas le pain que tu fais, c'est parce qu'il est pas sucré....le pain qu'on achéte en boulangerie ou autre , il y a systématiquement du sucre dedans (pour nous rendre accro)

essayes la prochaine fois, mets juste 1 cuillére à café de sucre dans ta pâte à pain et tu vas voir, ton pain aura changé de goût !

Je l'ai remarqué chez moi....quand je mets pas de sucre, ça fait la grimace !

Je testerais !

_________________

» RECETTES AVEC DU PAIN DUR
» pain a l'ail et jambon
» Pain pita