Brick au thon et fromage frais

Pour 16 bricks environ :
- 8 feuilles de brick
- 1 boite de thon au naturel
- 3 portion de fromage frais individuels ( type St môret)
- poivre
- beurre




Préparation :
1: Mélangez le thon avec le fromage frais.
2: Poivrez ( pas besoin de sel le fromage est déjà salé).
3: Coupez vos feuilles de brick en deux.
4: Repliez chaque moitié en deux, déposez la garniture et plier.
5: Faites dorer dans un peu de beurre en égouttant ensuite sur de sopalin, ou bien, passez les au four pour plus de légèreté.