Cervelas en vinaigrette - Recette d'Angélique

Angélique78 a écrit:: Et pour le cervelas à la vinaigrette :

Je fais une vinaigrette classique avec un peu de moutarde + persil + rondelle de cornichon + oignon coupé en petit morceaux (j'en mets en général 1 voir 2 selon la grosseur) + le cervelas coupé en dés ... je laisse un peu mariné quelques temps au frigo ... et c'est

Cervelas en vinaigrette - Recette d'Angélique Z

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Cervelas en vinaigrette - Recette d'Angélique Signat11

Mon gd-père fait la même recette sauf qu'il rajoute des champignons en boîte ou fraiche en plus . Quand il n'a pas de cervelas il y met du jambon et des saucisses knacki .

Nous le finissons ce midi, il est encore meilleur qu'hier, la prochaine fois je le ferais la veille .

Je rajouterais si j'ai des pdt aussi

Ecureuil, pas mal l'idée je retiens !

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je remonte le post des idées pour la semaine qui arrive

Cette entrée je l'a fait souvent pour mon mari

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Moi je vais en faire pour souper avec des pdt froides de la semaine

Invité

Quand j'étais petite j'adorais ça, j'en aurai mangé sur la tête d'un pouilleux !

Maintenant, je déteste ça, ça me donne des hauts le cœur...je sais pas pourquoi...

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