Pizza chèvre gorgonzola

Ingrédients
 
    250 g de pâte à pizza
    1 boule de mozzarella
    160 g de gorgonzola
    160 g de bûche de chèvre
    80 g de parmesan râpé
    origan séché
    coulis de tomate
    poivre
 
Préparation
 
ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 210 C°(th.7).
 
ÉTAPE 2Déroulez la pâte, puis disposez-la sur la plaque.
 
ÉTAPE 3Badigeonnez la pâte avec du coulis de tomate.
 
ÉTAPE 4Sur votre planche de cuisine, taillez la mozzarella en petit dés.
 
ÉTAPE 5Répandez-les sur la pâte.
 
ÉTAPE 6Ensuite, coupez le gorgonzola en dés et répartissez-les également sur la pâte.
 
ÉTAPE 7Détaillez le chèvre en rondelles puis disposez-les par dessus.
 
ÉTAPE 8Parsemez le tout de parmesan et d'1 c. à café d'origan pour pizza.
 
ÉTAPE 9Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.

Léna