Croque au pesto /jambon/mozarella

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon de Parme
1 boule de mozzarella
1 pot de pesto
Beurre


Allumez votre appareil à croque-monsieur ou préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Coupez la mozzarella en rondelles.
Tartinez du pesto sur chaque tranche de pain de mie.
Ajoutez une tranche de jambon de Parme sur deux tranches de pain de mie, puis quelques rondelles de mozzarella.
Fermez chaque croque puis tartinez le dessus d'un peu de beurre.
Enfournez environ 10 min jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue ou faites chauffez dans l'appareil à croque.
Servir chaud.

Curly ! sympa cette recette !

Je trouve que pour l'été le soir c'est pas mal, pas trop lourd et vite fait !

ça change des croque-monsieur classiques !!!