galettes de pommes de terre et carottes

ingrédients :
300 g de carottes
300g de p de terre
sel et poivre
50g de beurre
150 ml de lait
50 g de gruyere rapé
dans une poele de grand diametre faire chauffer le beurre et y verser les legumes rapés
un ognion,salé et poivre (j'ai aussi mit de la noix de muscade)laissez cuire 15 min
en remuant de tps en tps
dans un pichet ,melangez le lait ,les oeufs ,et le gruyére rapé .versez sur les legumes et laissercuire 15 min a feu doux.
ps :avec une salade verte c'est top!

codemerci

sympa!!!

merci!