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 Transfosrmation d'abricot

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2 participants
AuteurMessage
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

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MessageSujet: Transfosrmation d'abricot   Transfosrmation d'abricot I_icon_minitimeMer 20 Juin - 11:48

Voilà! On a bien travaillé!
On a fait du sirop d'abricot, version sans gaspillage, car au lieu de filtrer les abricots comme la recette donné avant, j'ai tout mixé...
Je vous mets les photos des réalisations.


les abricots

Transfosrmation d'abricot Abrico10

Les bocaux d'abricots au naturel
Transfosrmation d'abricot Abrico11

Le sirop
Transfosrmation d'abricot Sirop10

C'est plus inintéressant si on a des abricotiers, mais quand on voit le prix des abricots en boîte de bonne qualité, car le 1er prix c'est pas top... Cela devient sympa!
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: Transfosrmation d'abricot   Transfosrmation d'abricot I_icon_minitimeMer 20 Juin - 13:37

waouuu bravo

j'en est mais je voudrais en faire de la confiture d'abricot .
le premier prix ici est de 2€ le kilos
apres je prend rarement d'autre prix .

tu as un lien de la recette s'il te plait .Merci
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alexandra

alexandra


Messages : 5983
Date d'inscription : 04/02/2011
Localisation : les pieds dans l'est, le coeur à l'ouest

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MessageSujet: Re: Transfosrmation d'abricot   Transfosrmation d'abricot I_icon_minitimeMer 20 Juin - 13:38

ca donne envie!!!
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paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

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MessageSujet: Re: Transfosrmation d'abricot   Transfosrmation d'abricot I_icon_minitimeMer 20 Juin - 14:07

Confiture... non, je n'ai pas ca en stock! Autant on descend les sirops que les confiture....
Mais je la ferais ainsi,
couper les abricots en 4.
les mettre dans la casserole avec avec 50% de sucre. minimum.
mettre a cuire tranquillement.
si oaime les confiture avec beaucoup de morceaux, la laisser cuire.
si on l'aime sans, la passer au tamis, la remettre en cuisson plur qu'elle soit bien chaude pour la mettre en pot.
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MessageSujet: Re: Transfosrmation d'abricot   Transfosrmation d'abricot I_icon_minitime

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