Economisez du gaz

Voila une astuce que j'ai découvert il y a peu:

Lorsque je cuis des pâtes ou du riz, je couvre ma casserole et éteint mon gaz 5 minutes avant la fin de cuisson.

Au début j'avoue que j'étais assez septique , pensant que la cuisson ne se ferait pas et à ma grande surprise aucun soucis, et je suis contente de gagner quelques euros en fin d'année sur mon gaz.

Je pense que ça marche aussi pour les plaques électriques. Pour le moment j'ai pas le réflexe d'éteindre à l'avance j'oublie tout le temps. >.<

Invité

oui les plaques electrique j'en ai et c ce que je fais, de plus c mieux que le gaz pour cette technique (niveau cuisson je prefere largement le gaz), car les plaques reste chaudes longtemps et du coup je coupe meme 10min voir 15min avant la fin de cuisson

ha oui effectivement c'est plus avantageux !
Moi c'est devenue un réflexe à présent Economisez du gaz Icon_biggrin

Ayant repenser plusieurs fois à cette astuce je commence à prendre l'habitude d'éteindre 5-10min avant les plaques maintenant et ça marche bien. :D

Invité

Pour les plaques électriques, le mieux (pour les pâtes et le riz) c'est de couper le feux dès la reprise de l'ébullition.

Invité

je fais de meme

Invité

arfff j'avais fait un post sur le topic planète... je remet ici

couvrir ses casseroles meme sur le gaz fait effectivement économiser, arrêter le gaz plus tôt aussi mais il faut penser à remettre le couvercle dessus.

une pincée de bicarbonate à la place du sel, pour faire cuire vos pâtes, riz......l'eau bout plus vite..

Ha je me note l'astuce bicarbonate !!! Economisez du gaz 1150876682

Invité

L'astuce de couper le feu après reprise de l'ébullition, puis couvrir, ça marche aussi avec le gaz (testé et approuvé avec les pâtes par une italienne hein :D)

Ben alors je vais l'appliquer aussi avec mon gaz de la cuisinière :D

Invité

Faut laisser un petit moment, mais ça cuit bien. Pour le riz, il paraît que ça marche, mais là.... Vu que j'ai un rice cooker, j'peux pas dire

Moi, j'ai déjà testé et pas approuvé....
Les pates ne sont plus al dente mais gonflées d'eau... J'vous raconte même pas la tête de mon homme grand amateur de pâtes!!!

Invité

astuces à tester dès que possible, au vu de l'augmentation du gaz :evil:

Invité

ca je le fais depuis belle lurette surtout kan ta un contrat avec le gaz car on paie plus cher d abonnement que de consommation lorsque l'on était en appart maintenant c'est la bouteille et ca fais 7 mois