| Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? | |
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+15zia88 Angélique78 laulien fanfan61 Elodie2709 ROSE-BONBON *angedu29* finou773 cassyseule Thérèse magali1972 Schtroumpfette Léna paprika amyleen 19 participants |
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Auteur | Message |
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cassyseule
Messages : 676 Date de naissance : 24/09/1978 Date d'inscription : 20/06/2012 Age : 46 Localisation : VENDEE
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Dim 8 Déc - 19:12 | |
| ce soir pomme de terre farcie a la farce
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Léna Administratrice
Messages : 28173 Date de naissance : 24/02/1978 Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 46
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Dim 8 Déc - 19:38 | |
| Ce midi : pizza au fromage de raclette
Ce soir : pâtes bolognaise (pour 2 jours)
Et un hachi parmentier que j'ai mis au congélateur | |
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amyleen
Messages : 10448 Date de naissance : 29/12/1982 Date d'inscription : 25/11/2009 Age : 41 Localisation : Seine-et-Marne
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Dim 8 Déc - 23:26 | |
| ce midi Flammekueche
Ce soir raviolis fait maison farce épinards/ricotta (recette de cicinette). Ils étaient extra ça change! Je n'avais pas les ustensiles pour faire les ravioles. J'ai trouvé cette recette très facile !
Demain midi recette " Boulettes sauce tomate..." (de Marie) | |
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amyleen
Messages : 10448 Date de naissance : 29/12/1982 Date d'inscription : 25/11/2009 Age : 41 Localisation : Seine-et-Marne
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Lun 9 Déc - 10:42 | |
| Ce midi: Boulettes sauce tomates pois chiche et courgettes merci Marie !
Pour ce soir, hier j'ai préparé des lasagnes avec le reste de farce ricotta épinards | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Lun 9 Déc - 11:07 | |
| Ce midi: gaudivaux, lentilles Ce soir: gratin de caillette, Pdt et raclette |
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Thérèse
Messages : 10012 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Lun 9 Déc - 16:37 | |
| pour ce midi: poulet mariné (reste de cet été au congelo)/ petites légumes à l'ail (j'ai rapé courgettes, carottes et celeri rave) pour ce soir: gratin de pates au thon pour le gouter , j'ai fait un gros chaussons aux pommes | |
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Ellemiste
Messages : 1616 Date de naissance : 08/04/1980 Date d'inscription : 20/10/2009 Age : 44 Localisation : Sarthe
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Lun 9 Déc - 18:15 | |
| Ce midi resto avec mon mari (dans un resto avec entrée plat et dessert pour 13e) payé avec les tickets resto Ce soir restes de raclette de samedi :) | |
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Léna Administratrice
Messages : 28173 Date de naissance : 24/02/1978 Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 46
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Lun 9 Déc - 18:22 | |
| Ce midi : soupe + reste de pizza d'hier midi
Ce soir : reste de bolognaises d'hier soir | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 9:42 | |
| Ce midi: salade d'endives, beignet de chou fleur, colin et aioli Ce soir: onglet de boeuf sauce roquefort frites maison
Dernière édition par justynne le Mar 10 Déc - 19:21, édité 1 fois |
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Ellemiste
Messages : 1616 Date de naissance : 08/04/1980 Date d'inscription : 20/10/2009 Age : 44 Localisation : Sarthe
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 9:53 | |
| Ce midi: Steak de jambon+ pates Ce soir: potage | |
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amyleen
Messages : 10448 Date de naissance : 29/12/1982 Date d'inscription : 25/11/2009 Age : 41 Localisation : Seine-et-Marne
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 9:57 | |
| gratin de chipolatas de cassyseule
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 10:44 | |
| pour midi carottes rapées faux filet gratin de poireaux |
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Thérèse
Messages : 10012 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 11:03 | |
| pour ce midi: paté; cotes de porc moutarde et yaourts à la vanille (j'en ai fait une tournée hier soir) pour ce soir: je ne sais pas encore j'aimerais faire un repas en verrines | |
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Thérèse
Messages : 10012 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 15:57 | |
| pour ce soir:flan de crabe (par curly) (en verrine) :cassolette fruits de mer au safran (cocktail surgelés) dans petite cocotte : mousse au chocolat (en verrine) | |
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amyleen
Messages : 10448 Date de naissance : 29/12/1982 Date d'inscription : 25/11/2009 Age : 41 Localisation : Seine-et-Marne
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 17:59 | |
| Thérèse comment fais tu ta cassolette de fruits de mer? | |
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paprika
Messages : 5296 Date d'inscription : 30/04/2012 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 18:07 | |
| Ce soir, bouillon vermicelle - pot au feu demain, colombo riz, il est prêt a partir dans la mijoteuse. | |
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amyleen
Messages : 10448 Date de naissance : 29/12/1982 Date d'inscription : 25/11/2009 Age : 41 Localisation : Seine-et-Marne
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 18:54 | |
| Thérèse je n'ai pas attendu ta réponse je me suis fait ma cassolette de fruits de mer à ma façon + riz miammm
Mais par contre je veux bien ta recette pour les fois suivantes | |
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Thérèse
Messages : 10012 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 19:02 | |
| j'ai fait cuire un pave de poisson dans du beurre , une fois cuit je l'ai emietté grossièrement puis je l'ai mis dans des cocottes. Après j'ai pareil avec le cocktail de fruits de mer et mis dans les cocottes J'ai fait un fumet de poisson (poudre maggi) , j'ai laissé un peu reduire. Dans un ramequin, j'ai délayer un peu de maizena avec de la crème liquide et ensuite j'ai rajouté du fumet de poisson Mettre dans une casserole et faire épaissir à petit feu; j'ai rajouté de la crème fraiche et du safran Verser la sauce sur les fruits de mer, mettre chapelure Four 180° 15 minutes | |
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Léna Administratrice
Messages : 28173 Date de naissance : 24/02/1978 Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 46
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 20:03 | |
| Ce midi : soupe + céleri rémoulade
Ce soir : croquettes de poisson aux herbes et riz basmati, sauce hollandaise
Thérèse, comment fais tu tes yaourts à la vanille stp ? | |
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Thérèse
Messages : 10012 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 20:32 | |
| très simple pour les yaourts à la vanille: 1 litre de lait 1yaourt 1 pot de sucre 3 c à soupe de lait en poudre 2 sachet de sucre vanillé ( ou quand j'en ai de l'extrait de vanille) | |
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laulien Administratrice
Messages : 3179 Date de naissance : 16/09/1971 Date d'inscription : 15/06/2013 Age : 53 Localisation : dans le Sud
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 20:40 | |
| merci pour tes recettes Thérése
midi: lentille en boite soir: blette à ma créme, fromage rapé et dés de jambon | |
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fanfan61
Messages : 587 Date d'inscription : 02/05/2013 Localisation : NORMANDIE
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 21:50 | |
| Thérèse, le lait et le yaourt sont demi-écrémés et le lait en poudre entier ? | |
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amyleen
Messages : 10448 Date de naissance : 29/12/1982 Date d'inscription : 25/11/2009 Age : 41 Localisation : Seine-et-Marne
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mar 10 Déc - 22:20 | |
| Merci thérèse pour ces recettes. | |
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Thérèse
Messages : 10012 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mer 11 Déc - 9:35 | |
| je prends du lait entier (que j'achetes que pour les yaourts)et le lait en poudre est écrémé (c'est vrai que je n'avais jamais fait attention, en existe-t-il entier, il faudrait je regarde car peut-être les yaourts seraient plus fermes) Je les fait le soir après manger et je les enlèvent le matin, ils sont plus fermes. | |
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fanfan61
Messages : 587 Date d'inscription : 02/05/2013 Localisation : NORMANDIE
| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Mer 11 Déc - 9:48 | |
| - Thérèse a écrit:
- je prends du lait entier (que j'achetes que pour les yaourts)et le lait en poudre est écrémé (c'est vrai que je n'avais jamais fait attention, en existe-t-il entier, il faudrait je regarde car peut-être les yaourts seraient plus fermes)
Je les fait le soir après manger et je les enlèvent le matin, ils sont plus fermes. Merci pour ces précisions, je confirme que le lait en poudre ENTIER existe. Je te demandais cela car je fais les yaourts depuis peu et utilise le lait entier (liquide) ... mais je crains pour la ligne sur le long terme ... | |
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| Sujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? | |
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