le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

le forum des budgets serrés

Pour toutes les personnes qui ont un petit budget, un budget serré
 
AccueilGalerieDernières imagesS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur le forum destiné aux budgets serrés.
Les inscriptions sans participation seront supprimées.

N'oubliez pas de consulter le récapitulatif des recettes économiques proposées par les membres.
Derniers sujets
» Le blabla de février 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeHier à 12:23 par Thérèse

» Mes ouvrages aux crochet
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeLun 6 Fév - 13:47 par magali1972

» EAU : vos factures ?
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeDim 5 Fév - 17:08 par zouzou

» Les menus de février 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeDim 5 Fév - 11:24 par zouzou

» Le budget courses de février 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 3 Fév - 16:44 par magali1972

» Le prévisionnel de février 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 3 Fév - 16:20 par Soleil93

» Le bilan de février 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 2 Fév - 11:45 par dixlunes

» Too Good To Go
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 2 Fév - 7:55 par magali1972

» Le blabla de janvier 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeMer 1 Fév - 0:05 par katleen

» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeLun 30 Jan - 21:23 par Tricopine

» Mon passe temps
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeDim 29 Jan - 22:35 par curly

» soupe repas boulettes et lentilles
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeDim 29 Jan - 21:52 par natachadu35

» Le bilan de janvier 2023
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 28 Jan - 23:38 par curly

» Le matériel
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 27 Jan - 16:34 par curly

» recettes différentes pour consommer du curcuma et du gingembre
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 26 Jan - 0:15 par Tricopine

Sujets similaires
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Mots-clés
recette bocaux vous cecilia cuisine janvier week conseils février avez menu menus gateau decembre good yaourts poulet cuisiner lessive courses reserve Budget Blabla aujourd maison pain
Forum
Le Deal du moment : -61%
SEB Yaourtière multifonction : ...
Voir le deal
39.49 €

Poster un nouveau sujet   Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.
 

 Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Aller en bas 
+24
bou69
Bulle
miam74
JossAude
lilytotonne
*angedu29*
magali1972
iafs
curly
sabri
sandy.dupuy
Ellemiste
laulien
Plage
schon
cassyseule
Angélique78
fanfan61
valerie05
amyleen
zia88
paprika
Thérèse
Léna
28 participants
Aller à la page : 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Suivant
AuteurMessage
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeMer 18 Déc - 17:10

fanfan61 a écrit:
marie a écrit:
ce midi

je continue mes orangettes

Comment fais-tu tes orangettes Marie ? Est-ce la même chose que les oranges confites ? Je pose la question car sur les recettes de MAP, il y a cake à l'orange qui prévoit 140 g d'oranges confites...  et vu le prix en magasin, je trouve que ça fait cher le cake...
tres facile fanfan,mais il faut prendre du temps pour surveiller,
tu es inscrite ici
http://www.recettesgustatif.net/t7246-orangettes?highlight=orangettes
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28172
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 44

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 14:25

Ce midi : Cassoulet

Ce soir : Cuisse de dinde / gratin de courgettes / riz basmati

+ 1 brioche au four (recette d'Amy)

_________________
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
Thérèse

Thérèse


Féminin

Messages : 9711
Date de naissance : 25/09/1967
Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 55
Localisation : loire atlantique

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 16:12

pour ce midi : avocat/saumon (chaud); steak /pommes dauphines
pour ce soir: galettes completes
ce soir: je vais faire une tournée de yaourts
demain midi (j'ai une collègue qui vient manger avec moi): cassolette fruits de mer, truffade/jambon cru; yaourt maison
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 16:32

Ce midi: gratin d'endives au jambon
Ce soir: pates a la carbonara
Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 19:57

Marie, tu as une technique pour faciliter le trempage des orangettes dans le chocolat ?
On en a fait "pour tester" et on s'est laissé déborder... On a fait 7 oranges... Dans la casserole cela allait, mais au trempage... Pfffffffffffffffffffffff ! Même a deux c'est long ! ;)

Ce midi, riz colombo et ce soir re-riz et saumon.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 20:20

paprika,tu as laissé quelques heures sur un plateau?
pour le chocolat c'est une par une,les lanières,je prends deux fourchettes a escargots.
7 c'est beaucoup,je fais par trois,c'est assez long ....
ensuite je depose sur une assiette recouverte de papier cuisson,et au frigo quelques minutes,ensuite boite fer ou plastique
Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 20:42

Bon, bein.... Merci beaucoup, c'est ce que l'on fait ! Chéri est entièrement d'accord avec toi, on en a fait beaucoup trop ! ;) Mais connaissant nos moustiques.... cela ne fera pas long feu !
Bonne soirée et Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? 1150876682 encore !
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28172
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 44

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 20 Déc - 10:34

Ce midi : reste d'hier midi

Ce soir : ragout de pdt carottes et tomates avec de la viande hachée

_________________
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 20 Déc - 10:48

paprika a écrit:
Bon, bein.... Merci beaucoup, c'est ce que l'on fait ! Chéri est entièrement d'accord avec toi, on en a fait beaucoup trop ! ;)Mais connaissant nos moustiques.... cela ne fera pas long feu !
Bonne soirée et merci encore !
tu as gouté?
je fais que trois oranges,mais je fais aussi,des bouchées de pates d'amandes,des fruits deguisés,dattes,pruneau,noix
et des mendiants,ouf!
et des pots de confiture d'oignons,ces grands coquins mangent le pot a la cuillère devant la tv.



Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 20 Déc - 13:21

J'ai goûté les p'tits morceaux qui collent aux doigts ! Par contre j'ai du virer chéri de la cuisine, il a mis le nez dedans, j'arrivais pas à l'arrêter !
Les fruits déguisés, on n'aime pas trop cela, par contre les mendiants... HUUUUmmmm !
On a fait des boules chocolat blanc-coco; des muscadines, des bâtons de maréchal; des coques macarons (garnissage lundi); reste des nougatines à faire (j'aime trop ça).
Moi ma fille boit le vinaigre de figues ou de cerises... a la cuillère ! ;)
Revenir en haut Aller en bas
Thérèse

Thérèse


Féminin

Messages : 9711
Date de naissance : 25/09/1967
Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 55
Localisation : loire atlantique

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 20 Déc - 20:55

ce soir: reste de truffade et yaourt maison
demain midi: paupiette/haricots verts
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 20 Déc - 21:27

paprika a écrit:
J'ai goûté les p'tits morceaux qui collent aux doigts ! Par contre j'ai du virer chéri de la cuisine, il a mis le nez dedans, j'arrivais pas à l'arrêter !
Les fruits déguisés, on n'aime pas trop cela, par contre les mendiants... HUUUUmmmm !
On a fait des boules chocolat blanc-coco; des muscadines, des bâtons de maréchal; des coques macarons (garnissage lundi); reste des nougatines à faire (j'aime trop ça).
Moi ma fille boit le vinaigre de figues ou de cerises... a la cuillère ! ;)
les orangettes qui collent,paprika?
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? 0111410
celles ci ont été passées au frigo,l'une a coté de l'autre sur du papier cuisson,elles ne collent pas
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeVen 20 Déc - 21:27

paprika c'est quoi des muscadines?
Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 9:51

Oui Marie, ça colle ! Mais c'est parce que on a "peint" les orangettes pour "limiter" la quantité de chocolat ! Oui, oui, on est COMPLÉTEMENT taré, mais on assume ! :Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? 1735285175

Les muscadines, c'est du chocolat mélangé avec de la crème liquide et du praliné (maison) et du cognac (ou jus de fruit). Tu formes des boudins que tu laisses prendre quelques minutes. Tu coupes en bouchées, tu trempes dans le chocolat et tu roules dans le sucre glace... C'est tout ! ;) 
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 10:07

parpika,tu peux me donner,les proportions pour le melange?
si j'ai le temps j'essaierai..
la,je continue les fruits deguisés,et j'attaque les mendiants
Revenir en haut Aller en bas
zia88

zia88


Féminin

Messages : 3460
Date de naissance : 06/05/1982
Date d'inscription : 04/11/2013
Age : 40
Localisation : vosges

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 12:05

aujourd'hui,on a déjà attaqué les gateaux de noel!!bin oui alsace oblige!!(j'habite à 3km!)
au repas de midi ce sera boulettes de veau et poelé de légumes type ratatouille!
Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 12:48

Muscadines :

Ganache : 10cl de crème liquide
200g de chocolat de couverture haché
20g de beurre
100g de pralin
2 càs de liqueur à l'orange (ou jus d'orange)

Couverture : 150g de chocolat de couverture
50g de sucre glace

Préparation de la ganache
Dans une casserole, portez la crème a ébullition.
Versez la en deux fois sur le chocolat haché, remuez.
Ajoutez le beurre, lissez, mettez le pralin, l'alcool et remuez.
Avec une poche, dressez des bâtons sur une feuille plastique laissez prendre dans une pièce froide.

Préparation de la couverture tempérée
Mettez dans un saladier les deux tiers du chocolat haché prévu pour la couverture, posez dans un bain-marie et faites fondre à 45° environ.
Retirez du bain-marie et mélangez le tiers de chocolat restant, remuez la température va descendre et remettez le saladier au bain-marie pour arriver à une température de 31°.
retirez le chocolat du bain-marie.
Sortez les bâtons de ganache de la pièce froide. Découpez-les en bâtonnets de 4 cm et trempez les dans la couverture température.
Quand le chocolat est pris, roulez- le dans du sucre glace.
Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 12:50

Tu pourrais me mettre le liens pour la confiture d'oignon?... S'il te plaît ?
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 13:15

codemerci  paprika
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 13:20

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 14:28

Hier soir: sauté de poulet creme et champignons, potatoes
Ce midi: salade d'endives avec des de volaillesd e cubes d'emmental, palet de legumes
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28172
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 44

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeSam 21 Déc - 15:26

Ce midi : restes d'hier soir

Ce soir : jambon + frites

et j'ai fais 2 brioches au four

_________________
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
Invité
Invité




Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeDim 22 Déc - 17:12

J'ai fait un pot au feu.... y en a pour un régiment...  :lol!: 
Revenir en haut Aller en bas
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeDim 22 Déc - 17:40

On arrive a quelle heure ? :)
Revenir en haut Aller en bas
zia88

zia88


Féminin

Messages : 3460
Date de naissance : 06/05/1982
Date d'inscription : 04/11/2013
Age : 40
Localisation : vosges

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitimeLun 23 Déc - 8:26

à midi ce sera nuggets maison avec salade verte!
ce soir paté lorrain
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? Empty
MessageSujet: Re: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?   Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
Revenir en haut 
Page 1 sur 40Aller à la page : 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Suivant
 Sujets similaires
-
» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
le forum des budgets serrés :: A LA MAISON :: NOS MENUS :: Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui ?-
Poster un nouveau sujet   Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.Sauter vers: