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Thérèse
paprika
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paprika

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MessageSujet: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMar 15 Avr - 19:52

Croque monsieur façon cake

Je n'ai pas été déçue, c'est très bon pour un repas rapide du soir avec une salade verte.

Pour environ 8 parts: à adapter à la taille de votre moule

- 9 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon blanc
- 6 toastinette à la raclette (j'en avais pas)
- 3 œufs
- 20cl de crème fraiche
- gruyère râpé
- poivre

Préchauffer le four à 180°.

Découper les tranches de pain de mie à la taille de votre moule a cake.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, poivrer.

Déposer dans le fond du moule une couche de pain de mie, puis une couche de jambon et une de fromage, recouvrir d'un peu de mélange à la crème et répeter l'opération jusqu'en haut du moule.
Terminer par une couche de pain de mie avec le reste de la crème, parsemer de gruyère rapé et enfourner 30 min.


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Thérèse

Thérèse


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Messages : 9937
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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMar 15 Avr - 20:04

codemerci Paprika
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Léna
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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMer 16 Avr - 9:22

Paprika, as tu une perte de pain ?

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lilytotonne

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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMer 16 Avr - 11:50

j'en fait au moins 2 les gosses adorent , niveau fromage j'avais mis du fromage raclette , pour le soir c'est top
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fanfan61

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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMer 16 Avr - 12:04

codemerci 

Très surprenante recette !!
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paprika

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Messages : 5296
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Localisation : Sud-Ouest

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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMer 16 Avr - 13:32

Une perte de pain ? Dans le montage, non. mon moule est légèrement évasé,donc le petit bout du bas... remonte !
J'avais pris un paquet taille normal, pour faire des croques "normaux", il m'en reste la moitié. Donc je l'ai mis au congèle pour la prochaine fois.

Question goût, chaud c'était bon, surprenant.
Par contre froid, c'est vraiment bon ! En apéritif ça doit être top ! Ca se tiens bien, le reste de crème a été absorbé, c'est top top !

L'hiver quand on sort je programme une mijoteuse, l'été ce sera ça !
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Léna
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Léna


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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMer 16 Avr - 13:51

Merci Paprika, je testerais bientôt !

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Bulle

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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitimeMer 16 Avr - 14:27

Merci Paprika. J'essaierai surement ce week end
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MessageSujet: Re: Cake/croque-monsieur   Cake/croque-monsieur I_icon_minitime

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