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Angélique78

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MessageSujet: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 17 Déc - 15:40

Voilà, tout est dans le titre, j'aurais besoin de votre aide ...

L'an dernier, j'ai acheté des moules en silicone avec des formes de Noêl, mais malheureusement, ça n'avait pas donné ce que je voulais, alors cette année je recherche comment je pourrais les utiliser ...

Mon mari m'a suggéré de faire des moulages en chocolat, oui mais avec quoi à l'intérieur ?!?
pense pense

Peut-être avec une préparation salé ?!?

Si vous pouviez m'apportez vos savoirs, car là je sèche complètement !!!!

Je vous joints des photos des moulages ...

[img]Besoin de votre aide  Dscn6612[/img]

[img]Besoin de votre aide  Dscn6613[/img]

Merci par avance pour votre aide apportée !!!
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paprika

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 17 Déc - 16:10

Est-ce qu'en suivant les idées de recette des cake pops tu ne pourrais pas réussir à les utiliser ? Bien les beurrer, mettre la pâte dans le premier moule, fermer et cuire... Bon je ne peux pas t'en dire plus, car j'en ai pas fait mais c'est comme cela qu'il fonctionne.

Sinon, une bonne couche de chocolat tempéré pour lui garder le brillant. Un bon refroidissement mais pas de frigo. Et tu mets une crème prise (anglaise avec gélatine, crème bavaroise...) tu mets au frais. et pour finir, au moment du dressage, tu passes une lame chauffée sur la partie chocolat et tu colles.

Si tu veux pousser le vice à fond, tu fais fondre du chocolat blanc, tu le sépares en petits godés et dans l'un tu colores en rouge, un en jaune, un en vert..... et tu laisses tes enfants peindre... ou tu le fais toi même et tu leur fait la surprise que le père Noël leur a fait un cadeau supplémentaire !

Amuses toi bien !
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Léna
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 17 Déc - 19:46

Tiens ça m’intéresse aussi, on m'en a offert mais comme angélique le résultat n'était pas génial

_________________
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 17 Déc - 21:25

Ré essais de faire des gâteaux avec en le beurrant bien comme il faut et bien fariné .
Verse ta pâte de moitié du moule et mettre à chauffé .
Une fois cuit , laisse tiédir ou refroidir complètement et démoule lés très délicatement .

Aprés tu peux t'en servir pour faire des flans de légumes .
Je te mets un lien pour te donner des idées :

http://www.lesfoodies.com/recettes/moules+silicone

Si non , rien à voir avec de la pâtisserie , tu peux te servir du moule pour faire des moulages en plâtre pour les enfants .
Cela fera une activité manuel " Plâtre et Peinture " .

J'espère t'avoir un peux aider .
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katleen

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 17 Déc - 22:13

Ou faire des glaces peut-être....Moi j'aoue suis pas douée en patisserie et encore moins avec ces moules!
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeDim 21 Déc - 18:42

madeleine forme noël
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Thérèse

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 10:25

bonjour les filles
samedi midi, j'ai du monde a manger; on sera 7
je ne sais pas quoi faire comme entrée
je voudrais pas trop compliqué assez rapide et pas trop cher
avez-vous des idées?
Besoin de votre aide  1150876682
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curly




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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 11:06

Avocat /crevettes

Ou tu préféres du chaud ?
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Thérèse

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 11:15

franchement aucune idée
Besoin de votre aide  1150876682 Curly, je savais que je pouvais compter sur toi
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curly




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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 11:19

Attends je regarde un peu , et je reviens
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 11:20

https://www.budget-serre.com/t4034-aumoniere-de-chevre-au-jambon-de-pays-et-noix

ça mais tu achétes la pâte toute faite pour gagner du temps
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katleen

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 15:06

Ou des petits feuilletés à la feta avec de la salade.
Facile et pas cher.
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 19:40

Salade d'endives avec du bleu, du jambon en lamelles, du râpé et si tu as des noix

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeMer 8 Nov - 21:16

Moi je te proposerai un velouté de potimarron ou courge et carottes, comme tu veux ! une entrée pas chère du tout avec les légumes de saison qui apporteront de la chaleur à tout le monde et de la couleur dans les assiettes !!!!
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Thérèse

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeJeu 9 Nov - 10:45

Besoin de votre aide  1150876682 les filles
mais mon cher mari a envie de manger des coquilles saint jacques
ce matin , j'ai trouvé en surgelé des noix en promo et des crevettes surgelées(bas prix) donc je vais faire des saint jacques aux poireaux avec des crevettes comme ça il me faut moins de saint jacques et c'est une entrée apres il y a de la viande et legumes
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeJeu 9 Nov - 11:20

Besoin de votre aide  1150876682
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natachadu35

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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitimeJeu 9 Nov - 11:33

ça a du beuguer quelque part encore, grrrrrrrrrrrrr
sais pas pourquoi il y a un Besoin de votre aide  1150876682 de ma part ici,
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MessageSujet: Re: Besoin de votre aide    Besoin de votre aide  I_icon_minitime

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