| Besoin de votre aide | |
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+4Ecureuil Léna paprika Angélique78 8 participants |
Auteur | Message |
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Angélique78
Messages : 5553 Date de naissance : 11/06/1978 Date d'inscription : 14/01/2012 Age : 46 Localisation : La Vienne
| Sujet: Besoin de votre aide Mer 17 Déc - 15:40 | |
| Voilà, tout est dans le titre, j'aurais besoin de votre aide ... L'an dernier, j'ai acheté des moules en silicone avec des formes de Noêl, mais malheureusement, ça n'avait pas donné ce que je voulais, alors cette année je recherche comment je pourrais les utiliser ... Mon mari m'a suggéré de faire des moulages en chocolat, oui mais avec quoi à l'intérieur ?!? pense pense Peut-être avec une préparation salé ?!? Si vous pouviez m'apportez vos savoirs, car là je sèche complètement !!!! Je vous joints des photos des moulages ... [img] [/img] [img] [/img] Merci par avance pour votre aide apportée !!! | |
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paprika
Messages : 5296 Date d'inscription : 30/04/2012 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 17 Déc - 16:10 | |
| Est-ce qu'en suivant les idées de recette des cake pops tu ne pourrais pas réussir à les utiliser ? Bien les beurrer, mettre la pâte dans le premier moule, fermer et cuire... Bon je ne peux pas t'en dire plus, car j'en ai pas fait mais c'est comme cela qu'il fonctionne.
Sinon, une bonne couche de chocolat tempéré pour lui garder le brillant. Un bon refroidissement mais pas de frigo. Et tu mets une crème prise (anglaise avec gélatine, crème bavaroise...) tu mets au frais. et pour finir, au moment du dressage, tu passes une lame chauffée sur la partie chocolat et tu colles.
Si tu veux pousser le vice à fond, tu fais fondre du chocolat blanc, tu le sépares en petits godés et dans l'un tu colores en rouge, un en jaune, un en vert..... et tu laisses tes enfants peindre... ou tu le fais toi même et tu leur fait la surprise que le père Noël leur a fait un cadeau supplémentaire !
Amuses toi bien ! | |
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Léna Administratrice
Messages : 28173 Date de naissance : 24/02/1978 Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 46
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 17 Déc - 19:46 | |
| Tiens ça m’intéresse aussi, on m'en a offert mais comme angélique le résultat n'était pas génial | |
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Ecureuil
Messages : 1051 Date de naissance : 24/10/1978 Date d'inscription : 13/06/2014 Age : 46 Localisation : Toulon (83)
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 17 Déc - 21:25 | |
| Ré essais de faire des gâteaux avec en le beurrant bien comme il faut et bien fariné . Verse ta pâte de moitié du moule et mettre à chauffé . Une fois cuit , laisse tiédir ou refroidir complètement et démoule lés très délicatement . Aprés tu peux t'en servir pour faire des flans de légumes . Je te mets un lien pour te donner des idées : http://www.lesfoodies.com/recettes/moules+siliconeSi non , rien à voir avec de la pâtisserie , tu peux te servir du moule pour faire des moulages en plâtre pour les enfants . Cela fera une activité manuel " Plâtre et Peinture " . J'espère t'avoir un peux aider . | |
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katleen
Messages : 6758 Date de naissance : 19/03/1979 Date d'inscription : 04/09/2014 Age : 45 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 17 Déc - 22:13 | |
| Ou faire des glaces peut-être....Moi j'aoue suis pas douée en patisserie et encore moins avec ces moules! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Dim 21 Déc - 18:42 | |
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Thérèse
Messages : 10030 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 10:25 | |
| bonjour les filles samedi midi, j'ai du monde a manger; on sera 7 je ne sais pas quoi faire comme entrée je voudrais pas trop compliqué assez rapide et pas trop cher avez-vous des idées? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 11:06 | |
| Avocat /crevettes
Ou tu préféres du chaud ? |
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Thérèse
Messages : 10030 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 11:15 | |
| franchement aucune idée Curly, je savais que je pouvais compter sur toi | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 11:19 | |
| Attends je regarde un peu , et je reviens |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 11:20 | |
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katleen
Messages : 6758 Date de naissance : 19/03/1979 Date d'inscription : 04/09/2014 Age : 45 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 15:06 | |
| Ou des petits feuilletés à la feta avec de la salade. Facile et pas cher. | |
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Léna Administratrice
Messages : 28173 Date de naissance : 24/02/1978 Date d'inscription : 06/10/2009 Age : 46
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 19:40 | |
| Salade d'endives avec du bleu, du jambon en lamelles, du râpé et si tu as des noix | |
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Cecilia40
Messages : 5575 Date de naissance : 24/10/1965 Date d'inscription : 11/03/2017 Age : 59 Localisation : Landes
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Mer 8 Nov - 21:16 | |
| Moi je te proposerai un velouté de potimarron ou courge et carottes, comme tu veux ! une entrée pas chère du tout avec les légumes de saison qui apporteront de la chaleur à tout le monde et de la couleur dans les assiettes !!!! | |
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Thérèse
Messages : 10030 Date de naissance : 25/09/1967 Date d'inscription : 10/04/2013 Age : 57 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Jeu 9 Nov - 10:45 | |
| les filles mais mon cher mari a envie de manger des coquilles saint jacques ce matin , j'ai trouvé en surgelé des noix en promo et des crevettes surgelées(bas prix) donc je vais faire des saint jacques aux poireaux avec des crevettes comme ça il me faut moins de saint jacques et c'est une entrée apres il y a de la viande et legumes | |
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natachadu35
Messages : 2793 Date de naissance : 02/05/1952 Date d'inscription : 05/06/2014 Age : 72 Localisation : Région rennaise (35)
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Jeu 9 Nov - 11:20 | |
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natachadu35
Messages : 2793 Date de naissance : 02/05/1952 Date d'inscription : 05/06/2014 Age : 72 Localisation : Région rennaise (35)
| Sujet: Re: Besoin de votre aide Jeu 9 Nov - 11:33 | |
| ça a du beuguer quelque part encore, grrrrrrrrrrrrr sais pas pourquoi il y a un de ma part ici, | |
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| Sujet: Re: Besoin de votre aide | |
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