Bagels au jambon cru et au bleu

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

4 bagels nature
150 g de bleu d'Auvergne
4 tranches de jambon cru
4 grandes feuilles de salade (feuilles de chêne)
4 noix
4 c. à café d'huile de noix
poivre

PRÉPARATION

Ouvrez vos bagels en deux puis déposez-y les feuilles de salade. Versez une cuillère d'huile de noix dessus puis poivrez, mais ne salez pas car le jambon et le fromage le sont déjà assez. Garnissez à présent d'une tranche de jambon cru puis de grosses tranches de bleu d'Auvergne. Concassez les noix et parsemez-en sur le dessus du fromage. Refermez les bagels et servez.

Miammmmmmmmmmmmmmm une tuerie!!

Hum à retenir !