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 Tarte aux poireaux

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Léna
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MessageSujet: Tarte aux poireaux   Tarte aux poireaux EmptyVen 9 Oct - 20:18
Tarte aux poireaux Tarte_12Tarte aux poireaux Url%5DTarte aux poireaux Url%5DTarte aux poireaux Url%5D
Ingrédients

1 pâte feuilleté
3 oeufs
1 pot de crème fraîche de 20cl
250g de poireaux
un peu de gruyère râpé



Préchauffez votre four à 180°
Etalez la pâte dans un moule et piquez la, précuire au four
Blanchir les poireaux finement émincés
Pendant ce temps, mélangez les oeufs + la crème
Une fois les poireaux blanchis, les faire revenir 5 minutes à la poêle dans un peu d'huile d'olive
Les ajoutez ensuite à votre appareil crème + oeufs
Mélangez délicatement , ajoutez le râpé et assaisonnez selon vos goûts
Versez cette préparation sur votre pâte feuilleté et mettre au four 40min à 180°
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux   Tarte aux poireaux EmptyVen 16 Oct - 21:26
Je pense en faire dimanche
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux   Tarte aux poireaux EmptyVen 16 Oct - 22:04
Je fais la même avec en plus des tranches de jambon que je coupe en carrés dedans comme ça un plat complet!!!

Ils en raffolent chez nous! Tiens j'ai de quoi en faire une pour ce week end!!!

bonne idée!!
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Léna
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux   Tarte aux poireaux EmptyVen 16 Oct - 22:05
et voila up nous ferons toutes deux une tarte Tarte aux poireaux Icon_biggrin
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