besoin de vos idées

bonjour
samedi soir, nous avons du monde a manger , nous serons 9
je ne sais pas quoi mettre en plat principal

melon/jambon cru
?
fromage
mousse chocolat
quatre quart
merci de votre aide

Fais un tajine avec ton plat à tajine tout neuf !

ne me parle pas de mon plat a tajine
quand je l'ai reçu , on a regardé comme ça , le colis etait intact et l'autre jour (3 semaines environ apres l'avoir reçu )on s'est rendu compte que le plat a tajine était félé
donc j'ai contacte le service ou je l'avais et on m' a repondu que le délai etait de 14 jours donc ils me le changeront pas.
nous avons envoyé des photos du plat , du colis mais ils n'ont pas voulu en entendre parlé donc ça nous apprendras a pas verifié aussitot
par contre ils ont perdu une cliente.

Aïe ! Zut alors !

Bon un couscous, une paëlla, un rôti de boeuf (avec haricots verts/pommes de terre ?) une blanquette (veau, dinde) un osso bucco, bourguignon, ou alors s'il fait beau pourquoi pas un barbecue avec des salades composées (même s'il fait un peu frais encore, vous pouvez manger dedans, et faire cuire le barbecue dehors)

Moi je partirais sur un plat unique c'est plus simple vu le nombre que vous êtes.

merci Curly , je savais que je pouvais compter sur toi
je vais réfléchir
au départ, j'etais parti pour des grillades mais ils annocent un week-end pourri chez nous

Quelques recettes par là :

https://www.budget-serre.com/f133-les-plats-uniques

https://www.budget-serre.com/f52-le-boeuf

https://www.budget-serre.com/f39-les-recettes-a-base-de-poisson-et-crustaces

Une tartiflette OK je sors :D

un couscous ?

Je partirais sur du riz aux crevettes poivrons et chorizo

merci les filles

une fondue !!!
une raclette
une paëlla
une salade composée de pâtes

Un peu tard pour la participation , mais j'aurais fait des farcis de légumes + du riz .

les farcis de légumes

merci lesfilles , finalement vu que le temps n'a pas été trop mauvais ,j'ai fait des grillades mais je gade vos idée pour les prochaines fois
encore merci

Bonjour,

Mère de 2 enfants 16 ans et 10 ans je voudrais savoir si vous avec une idée pour cuisiner les fanes de carottes bonne journée à toutes.

Bonjour,

Moi j'aurais dit comme ça aux premiers abords une soupe avec les fanes de carottes.

Ingrédients
- les fanes d'une botte de carottes
- 1 oignon
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
- 1 jaune d'oeuf
- 1 litre 1/2 d'eau bouillante

Préparation de la recette :

Faire revenir les fanes de carottes hachées dans de l'huile d'olive avec l'oignon émincé.
Ajouter les carottes et les pommes de terre .
Mettre l'eau bouillante et le bouillon de légumes.
Laisser cuire environ 20 à 30 min.
Mixer puis émulsionner en ajoutant la crème fraiche et le jaune d'oeuf.

Merci je vais tester l'idée me semble extra

bonjour,
avec les fanes on peut faire des beignets, galettes avec pommes de terre, un pesto, une quiche, une soupe, un cake (carottes et lardons), un flan salé ou une salade composée de plusieurs pouces.

Merci beaucoup pour les idées je vais en essayer quelques une car ma fille adore les carottes répées j'ai souvent des fanes.

Je ne savais même pas que ça se mangeait....
On est pourtant fan de fanes de radis et navets....
Bon à savoir !

Oui ça goûte un peu comme de la soupe au cerfeuil!