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 Bricks au cantal et lard

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MessageSujet: Bricks au cantal et lard   Bricks au cantal et lard I_icon_minitimeJeu 26 Oct - 13:35

Ingrédients / pour 4 personnes

4 feuilles de brick
60 g de cantal
4 tranches de lard ( ou bacon)
1 cuillère à soupe de raisins secs
curry
sel et poivre

Faire revenir à la poêle le lard 1 à 2 minutes. Déposer au milieu d’une feuille de brick : 15 g de cantal, 1 tranche de lard, 6 raisins secs et une pincée de curry. Saler et poivrer. Fermer la feuille de brick en petit paquet  ( les rouler dans le format nem , plutôt que le format triangle) et la badigeonner de beurre fondu. Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes. Surveiller la cuisson car les bricks brûlent vite.

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Léna
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MessageSujet: Re: Bricks au cantal et lard   Bricks au cantal et lard I_icon_minitimeJeu 26 Oct - 19:51

Bricks au cantal et lard 1150876682 je note, sans raisin par contre ! Bricks au cantal et lard 1150876682

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