Mon astuce pour la crème fraiche

Chez nous, nous consommons pas mal de crème fraiche et avec l'augmentation des prix ça devenait un gouffre.

Du coup, lorsque j'ai eu des yaourts Fjord dans un panier toogood je me suis dit que ça pourrait remplacer la crème fraiche.

J'ai préparé ma petite sauce avec de la ciboulette, sel et poivre et personne n'y a vu que du feu.

J'ai tester dans les pâtes , pareil nickel.

Les Fjord étant assez cher, j'ai testé avec les yaourts à la grecque marque repère. 1.91€ les 8 pots et ça fait le job !

bonsoir

cela m'arrive souvent de mettre des yaourst  quand je n'ai plus de crème fraiche

super astuce,

Lena

Fait hier soir dans mes carbonara ( oui je mets de la crème) j'ai mis 2 pot de yaourts et c'était excellent donc ça fait des économies

Tant mieux

Léna

Ce midi j ai essayer une recette de tiramisu ( je dirai plus verrine mais très bon et moins onéreux que un vrai tiramisu
Boudoir trempé dans café
Faire une chantilly
La mélanger avec yaourt à la grecque ou comme toi Lena des fjord et un peu de sucre
Mettre au fond un peu de boudoirs imbibés crème boudoirs crème et saupoudrer de cacao

Je note ! Ca devait être super onctueux, miam !

Les fjord c'était vraiment parce que j'en avais eu dans la panier too good sinon c'est trop cher, les yaourts à la grecque me reviennent nettement moins cher pour plus de pot et qualité égale

je remplace la crème fraiche pour faire les sauces à la crème par du lait rouge gloria

moins calorifique et tout aussi onctueuse