Tarte aux courgettes, lardons et boursin

Tarte aux courgettes, lardons et boursin

ingrédients :

1 pate feuilletée
3 courgettes moyennes
100 g de lardons
1 boursin
20 cl de crème fraiche liquide
sel - poivre


Faire chauffer le four th.7

Laver les courgettes et les couper en très fines rondelles

Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à qu'elles soient translucides. Réserver

Faire revenir les lardons à la poele. Réserver

Dans une casserole, à petit feu, faire chauffer la crème fraiche et le boursin en crème onctueuse

Dans une grande poele, réunir courgettes, lardons et la crème au boursin et faire chauffer histoire de bien mélanger le tout
Mettre ce mélange sur votre pâte et enfourner pendant 40 mm

Moi qui adore la courgette .....

miam ça aussi je vais tester la semaine prochaine, j'en ai l'eau à la bouche et j'ai des courgettes plein le jardin... codemerci

ah moi aussi je vais tester, surtout que j'ai un sceau de fromage blanc aux herbes style tartare donc boursin.

j'ai fait une tarte a l'oignon et au lardons avec mon fond da fromage tartare et les gamins on adoré !

Hummm

Par contre, la courgette ne rend pas trop d'eau?

Oulala !! c'est un de mes vieux dossiers que vous avez sorti là Nan Fanny tu verras cette recette est parfaite !!! les courgettes sont précuites donc pas d'eau dans ta tarte