Novembre : qu'avez vous cuisiné aujourd'hui ?

Rien aujourd'hui
Ce midi nous avons bricolé (les enfants mangeaient chez la nounou) et ce soir on fini les lentilles d'hier

* 2L Soupe aux 7 légumes( carotte.navet.pdt.poireau.celeri. tomate. endive qui fesait la tete) et au lard fumés
* Gnocchi sauce bolo
* tarte aux legumes tomate courgette
* tarte au pomme
10 yaourt maison et 10 petit pain

Hier soir des crepes
Ce midi des spaghettis bolognese
Cet aprem des cookies
Ce soir restes des spaghettis et en dessert le reste de crepes et de cookies

ce soir jarets cuient hier pomme de terre champignon
sablé en cuisson
soupe légumes

a midi une mets y tout : aubergines farce
ce soir polenta au coco/curry et cotes de porc

ce midi lentille et saucisse de Montbeliard voilou

hier soir: raviolis sauce fromage
ce midi: feuilletée fromage ou salade composée avec gésiers, mais, croûton, bleu (si motivation)
ce soir: invitation chez mes parents donc surprise

lundi : bourguignon
soupe aux courgettes vache qui rit
pizza
mardi :je vais faire des cuisses de poulet

Hier soir lasagne, pour le goûter des pim's à la confiture 4 fruits (mais là mes filles n'ont pas trop aimé) et j'ai également préparé pour ce soir une quiche (chèvre/tomate).

Mon Mari a fait un faisan et aujourd'hui je prépare un petit salé et des crêpes.

MISSCAPUCINE pourras tu nous mettre la recette de la quiche sur le forum stp? Elle me parle bien cette petite quiche !

Ce midi chez nous : reste des lentilles donc aucune cuisine

et ce soir : poisson poêlé et pâtes à la crème

ce soir cuisse de dinde, avec reste de tartiflette

ce soir je vais faire des feuilletés jambons et champignons ;)

hier: petits gateaux sablés aux amandes, semoules au lait et une tarte à l'oignon pour ce soir
aujourd'hui je vais faire des meringues avec les blancs d'oeufs qu'il reste et pour ce midi ce sera poisson pané avec riz aux champignons
et pour ce soir une soupe

Hum les petits sablés aux amandes, comment les fais tu?

alors je mets dans le robot mixeur (plus rapide et plus facile qu'à la main): 200g de farine, 90 g de sucre, 60g d'amandes en poudre, 130g de beurre (avec du 1/2 sel c'est bien meilleur), 1 jaune d'oeuf et 1 pincée de sel si on a mis du beurre doux
mixer un peu comme une pate à tarte jusqu'à ce que ça forme une boule puis filmer et mettre au frigo 3h
puis étaler la pate et former les galettes à l'emporte pièce
dorer avec 1 jaune d'oeuf délayé dans de l'eau
enfourner à 180° 10-15 mn jusqu'à ce que les galettes soient joliment dorées

et c'est un régal!

Merci !

Recette notée, je la teste ce week end

Alors aujourd'hui je profite pas trop de ménage a finir

Alors tarte au pomme
Gâteau au kiwi
Pomme de terre a l eau pour congeler
Châtaigne aussi cuit a congeler
Sandwich pou ce soir sinon le pain de mie on le perdait
Pour mon homme au boulot blé/merguez tomate
Donc a faire une quiche carotte/Lardon/chèvre pour la semaine prochaine a congeler
Lasagne a faire pour congeler aussi
Pomme au four
Et si je peut crêpe pour les congeler
Et pain d épicé


Voilà pour ce matin

Et ben tu vas pas chômer koko !

Non mais je suis tranquille après
Et la je fait un hachi Parmentier

J'ai préparé ce midi la pâte pour les sablés à l'amande, par contre je n'avais plus de poudre d'amande, seulement des amandes effilées; donc j'ai mis ça.....

koko a écrit:

Alors aujourd'hui je profite pas trop de ménage a finir

Alors tarte au pomme
Gâteau au kiwi
Pomme de terre a l eau pour congeler
Châtaigne aussi cuit a congeler
Sandwich pou ce soir sinon le pain de mie on le perdait
Pour mon homme au boulot blé/merguez tomate
Donc a faire une quiche carotte/Lardon/chèvre pour la semaine prochaine a congeler
Lasagne a faire pour congeler aussi
Pomme au four
Et si je peut crêpe pour les congeler
Et pain d épicé


Voilà pour ce matin

quel programme!!
mais dis moi,tu congèles les pdt?
je congèle le pain de mie il supporte tres bien,quand je fais un surplus de croques

Je ne savais pas pour le pain de mie, merci de cette information Marie

Si si ça se congèle super bien le pain de mie. J'en au tjs au congélo. Le matin quand est en panne de pain, on prend le nombre de tranches dont on a besoin et zou direct au toaster.

t'es a fond dans ta cuisine Koko dis moi/

Aujourd'hui j'ai fait un gratin de chou fleur, pommes de terre béchamel avec des oeufs dur.
du pain à la map
et c'est tout. Je laisse à stef le soin de faire à manger ce soir.
Ce qu'il veut, de toutes façons, je n'ai pas fait de courses cette semaine, on mange ce qu'il reste dans le frigo.

Hier soir croques monsieur
Ce midi poulet/frites

Oui je les congel et fait de la purée avec .
Je congel aussi le pain de mie mais la plus de place dans le congélateur !
Bon Ben j attend que ça descend du congel j'ai pu de place la j ai aussi fait des tomates farcie en voilà des menus. Faut pas qu il nous lâche le congélateur la pare que on en a !