Novembre : qu'avez vous cuisiné aujourd'hui ?

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Moi je dirais que non j'aurais trop peur qu'une fois décongelé sa s'émiette trop.

C'est aussi ma crainte.... je vais peut être les congeler cru et le cuire à la sortie du congel.

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ça c'est une bonne idée :D

Rien ce midi de spéciale. juste des pommes noisettes : haricots verts avec cordon bleu

Je ferai un biscuit roulé cet aprem pour ma miss

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ce midi: reste d'escalope et de riz pour mon chéri, reste de taboulé pour moi
ce soir: riz cantonnais si pas de changement d'ici la

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et voilà mon repas de ce soir. une tarte lardons, oignons et tranche de cheddar ..Je ne sais pas ce que ça va donner mais ça me plait déjà et me met en appétit !

bon app !

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hier soir au final c'était salade composée (salade verte, tomates cerises, minis pâtes, gruyère et jambon) pour moi et cassoulet pour mon mari qui en rêvait
ce midi: riz cantonnais
ce soir: boudin blanc

Messages : 5296 Date d'inscription : 30/04/2012 Localisation : Sud-Ouest

Alexandra, as-tu déjà testé les cakes au congélateur?
Moi je l'ai fait une fois... infecte! Je ne sais pas ce qui a coincé, mais c'était vraiment pas bon...

en ce qui me concerne j'ai déjà congelé des cakes salée et sucré et impécable à la décongélation
concernant les petit four je les congèle crue et je l'ai fait cuire au dernier moment sans décongélation et s'est impécable
je congèle le jambon, le pain de mie, le fromage .... bref pleins de choses et j'ai j'amais été déssus

J'ai fait un hachis de boeuf ce midi. J'ai mis du riz, de la viande haché, des courgettes, un oignon, de l'ail, du citron, du comté, du piment doux , sel, poivre, crème fraiche juste 10 cl et le tout cuit au four ... :tirer langue:

Cet aprem je vais faire un biscuit roulé pour la fête qui a lieu demain à la crèche

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Mon hachis sorti du four, ça sentait bon et j'ai finis par goûter..ben adore

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vivement l'heure de manger. Ma fille va j'espère aimer autant que moi ce plat.

superbe ton hachi, j'ai déjà fait à peu près la même recette et sa été un régal, le comté change du gruyère, s'est super bon

Messages : 5296 Date d'inscription : 30/04/2012 Localisation : Sud-Ouest

Le voisin a donné a chéri un foie de sanglier, du coup on s'est mis en cuisine. Je déteste la texture du foie, je n'aime pas non plus l'odeur, mais la j'avoue, la sauce sentait rudement bon!

On a fait du riz et moi, j'ai mangé de colombo.

Super sympa ton voisin paprika !

rose : parfois les recettes simples sont les meilleures.
Mon hachis a été parfait hop place à la suite avec le repas de ce soir et le gouter pour la fête de la crèche !

Messages : 5296 Date d'inscription : 30/04/2012 Localisation : Sud-Ouest

Oui, sympa! En même temps c'était pour éviter de le jeter!
Il a dit que celui qui tirait le sanglier avait le foie, mais il en a tiré deux... ça fait beaucoup!
Tant mieux pour chéri! Il était content et moi contente d'avoir pris la bonne re ettte sur le net!

Si je n'aime pas le foie, par contre ton hachis me fais de l'oeil!

Oui le foie je n'ai jamais pu en manger. Pourtant je réessaye de goûter mais perso j'y arrive pas.

Ce soir je vais faire une soupe pour moi et mon ami.Et pour ma fille du potiron/poireau en purée avec je ne sais pas je pense rien comme accompagnement vu qu'elle a mangé de la viande à midi.

Invité

hum du foie

Petits pois aux lardons et oignons et cuisse de dinde

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hier midi: gratin de potimarron, gaudivaux
hier soir: flamekuche
ce midi: poêlée: haricots verts, pomme de terre, champignons, gésiers
ce soir: je fais enfin mon riz cantonnais que je reporte depuis des jours

Invité

ce midi : osso buco de dinde avec tomate, champignon, vin blanc et un reste de pâtes

un pain qui cuit dans la map

ce soir : pâtes aux brocolis et saumon frais

Pas grand chose cette semaine, j'ai surtout sorti ce que j'avais congelé .....

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ce midi: beignet oignons, aubergines et salade verte avec maïs, tomates et betterave. Sa faisait un mois que j'avais pas mangé autant mais faut dire que hier mon seul repas d la journée a été une compote...
ce soir: tomates farcies

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ce midi : tajine poulet/courgette/coco/semoule
Hier soir : hamburger maison
ce soir : pâtes au beurre, oeuf dur, tomate, salade
Demain : on finira les restes !

Invité

ce midi: pot au feu
ce soir: apéritif dînatoire: toast tapenade et fromage frais, pizza, chips, pâté croûte, saucisse de Strasbourg avec moutarde et ketchup

Invité

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J'ai fait :

- poulet au curry/lait de coco avec oignons, concombres le tout sauté au wok

- 1 riz cantonnais

- 1 tarte aux pommes normande

- et j'ai roulé mes pâtes feuilletées pour demain soir pour en faire des palmiers : st moret/jambon , boursin/râpé x 5 pates :D , ça c'est fait !!

Et ce soir ça sera soupe de légumes + restes de midi Novembre : qu'avez vous cuisiné aujourd'hui ? - Page 16 1930891388

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