Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

J'ai le souvenir de nombreuses boucheries chevaline dans la ville de ma maman ainsi que dans le village de ma grand mère, et j'ai aussi le souvenir d'en avoir mangé et je trouvais ça extra !!!!

Ensuite, ici c'est plus "l'arnaque" sur les produits que l'on nous vend ! car la viande de cheval c'est très bon.... Faut juste savoir effectivement dans quelles conditions sont abattus les animaux.... Mais là c'est clair, on aurait de sacrées surprises si on savait tout.....

Bientot ils nous serviront du dauphin en guise de poissons panés...

Merci Cécilia, on a bien rit a la maison!
J'en ai mangé une fois du steack de cheval, effectivement c'est très bon. Le seul "truc" qui me freine, c'est que l'on m'avait dit qu'ils voyaient la mort arriver et qu'ils libéraient des toxines.... je n'en sais pas plus... et je n'ai pas eu envie d'en savoir plus non plus! Je crois que ce fut l'excuse pour ne pas insister!

ouais, on va se retrouver avec du cheval dans notre viande hachée....

Rhaaa pourquoi je ne suis pas végétarienne moi!!!

Et oui...

Hier on a trop discutté avec ma fille, on a du transformé la quiche au crabe en quiche lorraine! Mais au final, j'étais ravie, cela faisait au moins trois siècle qu je n'en avais pas mangé, et avec nos lardons fumés maisons, c'était fantastique!
Avec, nems, salades.
Ce midi, rôti au cidre, foie gras. Pain.
Ce soir, gauffres.

midi: raclette,la 1 ère de l'hiver

soir: soupe de légumes + reste de charcuterie

Ce soir: hamburger maison
Demain midi: endives en gratin
Demain soir: gratin de chou-fleur, steak haché

mdr un scandale mais la viande n était pas avarié au final

Si on regarde bien c’est sur c’est de la viande ^^ Mais les personnes semblent reprocher qu'on leur ai menti sur la viande ^^

Cet aprem: crème aux oeufs pour le goûter

Ce soir: muffin au chèvre et bacon

Pour demain midi pomme de terre farcies au thon

Un pain en MAP
Un bourguignon pour ce soir et demain

ce midi: rouleaux de blanc de dinde à la macédoine, blanc de dinde, reste de gratin de choux-fleur, frites
ce soir: ratatouille, riz, viande hachée

hier, pain, marbré, fondant chocolat reste de viande de dimanche.
Ce midi, boîte maison de couscous, semoule.

Pour ce soir
tarte moutarde tomate féta
viande hachée à la crème et haricots verts

On s'est lancédans une pâte à pain au chocolat...Mon chéri avait une envie... pour le moment la pâte lève, dans pas longtemps, on va incorporé le beurre manié, touré....
Ce soir on mangera.... ch'ai pas!

amyleen a écrit:

Bien en fait faut voir qu'à la base toute cette bouillie qu'il font pour faire les lasagnes ou autre humm humm. Ils mettent tout ce qu'il y a comme viande ^
Pour le cheval je ne suis pas étonnée. Tout le monde a du en manger et je pense que cela fait des années que ce trafic perdurait. L'appat du gain des industriels^
Faut voir comment sont abattus les bêtes dans les abbatoirs ça ne choque pas grand monde. J'en ai pris mon parti . Je mange de la viande donc je ferme les yeux ^Bien malheureux mais je ne suis pas végétarienne.

je trouve scandaleux!!
on doit savoir ce que l'on mange,et il y a tromperie,de plus il faut faire un tour sur le net :sur les chevaux de roumanie!!!
je devrais juger,les responsables,je serais sévère..
on ne sais pas ce qu'il y a(soit disant)donc on ne sait rien,hygiène,maladie...

Et dire que bientôt on mangera du poisson aux farine animale, d'ici quelques temps certaines maladies vont reapparaitre ils vont nous refaire leur tapage et ains de suite...

tu as raison justyne,c'est incoherent

Avez vous lu l'article dans Libération concernant le saumon d’élevage????

Ca fait peur !

Non....cela parlait de quoi Léna?

Ce midi c'était hamburger maison et chips
Ce soir c'est salade d'endives avec pommes râpées, gruyére râpé et reste de poulet et de dinde avec vinaigrette au curry, en dessert crumble pomme/poire/chocolat

Ce midi pané de dinde / Pdt mozzarelle
Ce soir cake poireau. Mozzarelle jambon de vendee

Chéri a fait saucisse frites. Comme le four était chaud....

koko a écrit:

Ce midi pané de dinde / Pdt mozzarelle
Ce soir cake poireau. Mozzarelle jambon de vendee

Hummm tu pourrais bous donner ta recette des pdt mozzarelle?

ce midi:
pommes de terre, carottes, pois cassé et dinde
ce soir:pommes de terres roties, oeufs durs salade verte

j'ai aussi fait des yaourts et des danettes au carambar pour demain.

hier :creme a la vanille et au café
gratin de poireaux et pomme de terre et stecks haché
pour aujourd'hui je devrai faire une gratin pomme de terre et fromage a raclette

alexandra a écrit:

ce midi:
pommes de terre, carottes, pois cassé et dinde
ce soir:pommes de terres roties, oeufs durs salade verte

j'ai aussi fait des yaourts et des danettes au carambar pour demain.

Danettes au carambar... c'est intéressant ça lol. Tu pourrais me donner les proportions s'il te plaît?

Chez nous ça sera riz "presque" cantonais pour ce midi et tartiflette ce soir. Jounée diététique lol