le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

le forum des budgets serrés

Pour toutes les personnes qui ont un petit budget, un budget serré
 
AccueilGalerieDernières imagesS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur le forum destiné aux budgets serrés.
Les inscriptions sans participation seront supprimées.

N'oubliez pas de consulter le récapitulatif des recettes économiques proposées par les membres.
Derniers sujets
» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeHier à 22:25 par dixlunes

» Les blablas de juin 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeHier à 19:19 par Thérèse

» Les menus de juin 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeSam 8 Juin - 14:18 par zouzou

» Le bilan de juin 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMer 5 Juin - 11:14 par dixlunes

» Les blablas de mai 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeJeu 30 Mai - 8:18 par magali1972

» Les menus de mai 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMer 29 Mai - 19:15 par dixlunes

» Le budget courses de mai 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMar 14 Mai - 13:31 par magali1972

» Le budget prévisionnel de mai 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeDim 12 Mai - 10:05 par magali1972

» Le bilan de mai 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMar 7 Mai - 6:50 par dixlunes

» Le bilan d'avril 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeJeu 2 Mai - 21:33 par zouzou

» Les blablas d'avril 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMar 30 Avr - 14:04 par natachadu35

» lingettes desinfectantes
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeLun 15 Avr - 12:33 par Thérèse

» Les menus d'avril 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 12 Avr - 16:12 par dixlunes

» Le bilan de mars 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMer 3 Avr - 19:00 par magali1972

» Le budget prévisionnel d'avril 2024
Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMer 3 Avr - 16:59 par dixlunes

Sujets similaires
Galerie
Fougasse aux lardons et oignons Empty
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Mots-clés
good reserve week maison cuisiner recette yaourts vous menu avez Blabla pain decembre conseils menus poulet aujourd cuisine avril cecilia mars janvier courses Budget février gateau
Forum
Le Deal du moment :
PC portable Gamer 15,6” ERAZER DEPUTY P60 (144Hz ...
Voir le deal
999.99 €

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Fougasse aux lardons et oignons

Aller en bas 
+4
fanfan61
amyleen
katleen
Léna
8 participants
AuteurMessage
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 12 Sep - 17:52

Recette du blog de Mimine
Ingrédients : pour une grosse fougasse

   500 gr de farine
   1 sachet de levure de boulanger
   4 cuill. à soupe d’huile d’olive
   1 ¼ cuill. à café de sel
   2 cuill. à soupe rases de sucre
   7 cl de lait
   20 cl d’eau
   lardons
   gruyère rapé
1 pot de crème fraiche


Préparation:

   Dans la cuve de la MAP : Versez d’abord l’eau et le lait tièdes ainsi que l’huile d’olive. Ajoutez la moitié de la farine, placez le sel et le sucre et versez le reste de farine. Pour finir versez la levure. Lancez le programme pâte.

Une fois la pâte prête, sortez-la de la machine à pain et étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné.

Faites revenir les lardons dans un poêle sans ajouter de matière grasse (le lard est déjà suffisamment gras!!). Par ailleurs coupez le Comté en petits dés.

Disposez la crème et étalez, les lardons et gruyère sur la moitié de la pâte.

Repliez l’autre moitié sur la garniture et appuyez sur les bords afin de les souder. Réaliser des entaille à l’aide d’un couteau bien aiguisé puis écartez-les un peu avec les doigts. Laissez reposer 30 minutes.

Badigeonnez le dessus d’un peu d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. Faites cuire 20-25 minutes environ à 210°C. Savourer encore chaud, c’est bien meilleur !!

Fougasse aux lardons et oignons 93976111

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11


Dernière édition par Léna le Dim 12 Juil - 14:09, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
katleen

katleen


Féminin

Messages : 6752
Date de naissance : 19/03/1979
Date d'inscription : 04/09/2014
Age : 45
Localisation : Belgique

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 12 Sep - 20:03

Merci Léna. Ca a l'air bon!
Revenir en haut Aller en bas
http://katleen19.skyblog.com
amyleen

amyleen


Féminin

Messages : 10448
Date de naissance : 29/12/1982
Date d'inscription : 25/11/2009
Age : 41
Localisation : Seine-et-Marne

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 12 Sep - 20:46

Punaise tu m'as donné envie je fais cette recette demain !!!!
Revenir en haut Aller en bas
fanfan61

fanfan61


Féminin

Messages : 587
Date d'inscription : 02/05/2013
Localisation : NORMANDIE

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 12 Sep - 22:19

Fougasse aux lardons et oignons 2858451602
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeSam 13 Sep - 13:49

C'est excellent et pas cher ! Après la semaine, quand on travaille c'est pas possible d'en faire mais bon ....en général je lé prévois soit le vendredi soir (je bosse pas le vendredi am) soit le dimanche midi, et en plus il en reste pour un autre repas
Rajouter quelques petits morceaux de chèvre  Fougasse aux lardons et oignons 840039726

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
fanfan61

fanfan61


Féminin

Messages : 587
Date d'inscription : 02/05/2013
Localisation : NORMANDIE

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 7 Nov - 9:45

Léna, peux-tu préciser la quantité de lardons et de comté pour la fougasse car elle me tente beaucoup. Merci
Revenir en haut Aller en bas
zia88

zia88


Féminin

Messages : 3460
Date de naissance : 06/05/1982
Date d'inscription : 04/11/2013
Age : 42
Localisation : vosges

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 7 Nov - 9:58

hummm ça a l'air excellent!!
j'ai tout les ingrédients,je vais en faire une cet aprèsm
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 7 Nov - 11:43

Pour les lardons je mets une barquette
Le comté je le remplace par du râpé
et j'ajoute toujours de la crème fraiche sur la pâte avant d'y déposer les oignons, c'est bien plus moelleux et pas du tout sec

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11


Dernière édition par Léna le Ven 21 Avr - 12:52, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
laulien
Administratrice
laulien


Messages : 3179
Date de naissance : 16/09/1971
Date d'inscription : 15/06/2013
Age : 52
Localisation : dans le Sud

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 7 Nov - 12:09

mmmhhhh elle me tente bien cette recette merci Léna
Revenir en haut Aller en bas
zia88

zia88


Féminin

Messages : 3460
Date de naissance : 06/05/1982
Date d'inscription : 04/11/2013
Age : 42
Localisation : vosges

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 7 Nov - 13:11

léna,ce ne serait pas mieux avec de la levure en cube??
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 7 Nov - 14:01

Si tu en as oui c'est mieux.

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
sverige




Féminin

Messages : 1817
Date de naissance : 30/08/1976
Date d'inscription : 13/01/2014
Age : 47
Localisation : près de Rennes

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeSam 8 Nov - 10:03

merci léna pour cette recette elle donne envie donc je vais la noter dans mon cahier de recette et je vais la programmer pour la semaine prochaine
Revenir en haut Aller en bas
fanfan61

fanfan61


Féminin

Messages : 587
Date d'inscription : 02/05/2013
Localisation : NORMANDIE

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeSam 8 Nov - 15:20

Oui effectivement je l'ai faite sans rajouter de crème fraîche c'était un peu sec mais bon. Pour le comté j'ai mis au pif.
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMer 16 Nov - 20:13

Ce sera notre repas de vendredi soir, repas à moindre cout, j'ai un reste de fromage à tartiflette , il me faudra juste de la crème fraîche et un paquet de lardons

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
soleil




Féminin

Messages : 763
Date d'inscription : 13/06/2013

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeMer 16 Nov - 20:48

Cette recette me tente beaucoup.
Une bonne alternative aux tartes salées.
je pense en plus que cela doit être moins calorique qu'un quiche (à verifier qd même !!)

On peut en faire avec d'autres ingrédients style tomates séchées, romarin...
Revenir en haut Aller en bas
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeJeu 17 Nov - 8:51

L'idéal en plus c'est que tu peux faire ta pâte dans ta ma map, comme ça ensuite tu n'as plus qu'à la laisser gonfler un peu , tu l'étales et hop tu mets tes ingrédients.

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitimeVen 21 Avr - 12:51

La prochaine fois je tenterais bien de la faire au fromage bleu et au camembert .....

_________________
Fougasse aux lardons et oignons Signat11
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecoinlecture.blogspot.fr/
Contenu sponsorisé





Fougasse aux lardons et oignons Empty
MessageSujet: Re: Fougasse aux lardons et oignons   Fougasse aux lardons et oignons I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Fougasse aux lardons et oignons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fougasse lardons, olives et roquefort
» tourte aux lardons, oignons et béchamel
» Fougasse aux fromages

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
le forum des budgets serrés :: NOS RECETTES ECONOMIQUES :: Tartes salées et tourtes-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: