janvier ; nouvelle annee nouveau menu

L3 : escaloppes de poulet sauce curry( pour les enfants) + riz
M4 : pizzas maison et quiches maison + salade
M5 : frties nuggets (enfants) / soupe + steacks (nous)
J6 : carpaccio (nous) / steacks puree petits pois (enfants)
V7 : bourguignon haricots verts + pdt (enfants)
S8 midi : steacks frites salade
soir : invités
D9 : midi : escargots entree / fondue bourguignone salade tomates pdt
soir : croques monsieurs et restes pour nous

DAvid est en vacance une semaine mais j'ai prevu les repas que du soir
L10 : poulet potatoes
M11 : roule de dinde ratouille riz
M 12: poisson riz sauce beurre
J13 : rata carottes
V14 : choux fleur gratin jambon pdt
S15 midi : steacks frites
soir : invités
D16 midi : patatoes steacks d'autruche haricxots verts
soir : sandwich soupe

J'ai la flemme de recopier,donc j'ai fait une capture

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et moi, j'ai la flemme de la flemme, alors j'ai capturé ta capture

pareille rosane j'ai fait comme toi pas bien on est vraiment vilaines

Sérieusement, c'est mon GROS problème.
J'ai essayé le mois dernier, je n'avais JAMAIS envie de manger ce que j'avais prévu, mon Hom a mangé souvent pour deux (il peut, IMC à 23!)

Je crois qu'il faut que je me fasse une raison, je ne serais jamais une cuisinière organisée, mais une cuisinière bordélisée

Je vais concentrer mes efforts ailleurs ....

Ben Béa j'ai chopé ta capture aussi

J'ai fait mon menu de la semaine du 5 janvier au 10 janvier mais je vous le met avec retard !

Mercredi Midi: spaghetti carbo
Soir: salade de tomate/Oeuf/thon et toast au chèvre

Jeudi midi: Hachis parmentier
Soir: feuilleté au jambon/chèvre

Vendredi midi; pate au gorgonzola
Soir: salade mixte: Concombre/Oeufs/lardons/tomate

samedi midi: Potée brocolis/pommes de terres/ saucisse de toulouse
Soir: Croque monsieur

Dimanche midi: Bavette sauc à l'échalotte/tagliatelle ou gratin dauphinois (à voir)
soir: Soupe de légume

Lundi midi : Saumon frais/riz au safran
Soir: salade haricots verts/oeufs/tomate et toast au chèvre

coucou mes menus avec un peu de retard

lundi 3 midi: escalope de poulet ail, tomates, haricots vert et pates
soir: soupes de légumes maison et charcuterie

mardi 4 midi: roti de porc, carottes, ebly
soir : les restes

mercredi 5 midi: steak, poivrons, tomates, semoule
soir: spaghettis aux crevettes/ tomates et les enfants des batonnets de poisson

jeudi 6 midi: sauté de veau aux poireaux
soir: croque monsieur salade verte, salade de carottes, tomates

vendredi 7 midi: palette à la diable avec purée maison carottes, poireaux, pdt
soir: les restes

samedi 8 midi: poulet marengo (tomates champignons) riz
soir: invit

dimanche 9 midi : fondue bourguignonne avec des frites salades
soir : les restes
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lundi 10 midi: poisson + lit de courgettes
soir: pdt à la paysanne (avec jambon cru...)

mardi 11 midi: paupiettes de dinde farcies avec des pates
soir: les restes

mecredi 12 midi: mac do (c'est l'anniv de ma fille )
soir: salade de riz

jeudi 13 midi: kasler +spatzle
soir: les restes

vendredi 14 midi: saucisses de strasbourg, pates
soir: pétoncles, tomates et petit pois carottes

samedi midi : escalope de dinde, gratin de choux fleur et pdt
soir: reste de gratin et oeufs

dimanche midi: invit
soir: endives au gratin

Menus du lundi 10 au soir jusqu'au lundi 17 janvier

Lundi soir : Velouté de brocolis /pommes de terres/oignons

Mardi midi: Riz au safran/saumon frais
soir: Salade composé : Haricots verts /oeufs durs/tomates/lardons

Mercredi midi:Cocotte de coquillettes au roquefort
soir: reste soupe

Jeudi midi: Canellonis
soir: Soufflé au fromage/ salade verte

Vendredi midi: Cordon bleue/ tomates à la provençale
soir: quiche lorraine

Samedi midi: Poulet basquaise
Soir: restau

Dimanche midi :Gratin de pommes de terres.oignon et Lardons
Soir: salade composé tomate/mais/oeufs durs

Lundi midi : Pizza au dés de jambon
soir : Soupe de légumes

Tous mes plats sont faits maison par souci d'économie.

Lundi 10 janvier : roti de dinde à la tomate et pdt

Mardi : cuisse de poulet au four aux herbes de Provence et petit pois carottes /tomates pelées et lardons

Mercredi : soupe

Jeudi : pâtes et boulette de viande de boeuf

Vendredi : poissons pané et riz basmati (sauce au beurre)

Samedi : hamburgers frites

Dimanche : Echines et rosty

Lundi 17 janvier : Pates au saumon

Mardi : reste

Mercredi : poisson pané riz

Jeudi : bouritos

Vendredi : purée jambon

Samedi : croissant au jambon

Dimanche : ????

Léna : Bouritos, c'est une crèpe fourrée à "tout ce qu'on a " c'est ça ????

Un burrito est une préparation culinaire traditionnelle des régions frontalières entre le Mexique et les États-Unis, originaire de Ciudad Juárez. Il se compose d'une tortilla (sorte de crêpe) à la farine de blé garnie de divers ingrédients tels que de la viande, des haricots, du fromage, des épices, du piment, de l'oignon, etc. La tortilla est ensuite enroulée et, le plus souvent, frite dans de l'huile.

Voilà définition wikipedia c'est excellent mais bouratif :D

Voila hihi
Moi je vais les faire avec de la viande hachée, se sera la 1ère fois

Menu du mardi 18 janvier au dimanche 23 janvier

Mardi midi : Tomates farcies/Riz
Soir : Feuilletée au dés de jambon/vache qui rit

Mercredi midi: Poulet au curry
soir : Fondues de poireau/saumon

Jeudi midi: Crousti craquant (gratin de p.de terre/jambon et munster)
soir: Riz/saucisse (recette quebecoise)

Vendredi midi: sauté de dinde à la provençale
soir: Paté au poulet (tarte au poulet ..recette québecoise)

Samedi midi:Hamburger /frites
soir:Fajitas au poulet

Dimanche midi: Macaroni pizza gratinées
soir: Crêpe salée et sucrée

Voilà mon menu de la semaine sous réserve que je parte à la mater !
Tout est élaboré maison comme d' hab !

Amyleen je veux bien ta recette de Feuilletée au dés de jambon/vache qui rit

Je te la donne ce soir ! Je vais la publier mais je t'ecris toute la recette sur le fofo !
A moisn que tu en ai besoin pour ce soir alors je te la donne de suite ..je vais voir un peu au four si ça réagis bien !! :malin:

Non non prends ton temps

Ok ce soir je la poste :D

Nos menus:
Dimanche 23 : Haricot vert / riz basmati / escalope panée

Lundi : lasagnes

Mardi : reste des lasagnes

Mercredi : soupe

Jeudi : steack hachés / pâtes

Vendredi : croissant au jambon (maison)

Samedi :?????

à toutes.
Vous m'épatez à réussir à prévoir vos menus ainsi.

J'ai beaucoup de mal à le faire.
Pourtant toutes les semaines je me dis je vais le faire car ce serait une grosse source d'économie. Mais je bute beaucoup.

Bonne journée.

dimanche midi : bouillon de langue (j'en avais trop envie avec une sauce piquante hummmm)
dimanche soir : sandwich filet americain, salade poulet, paté (tout les restes) pour nous et les petits puree jambon
lundi : spaghettis bolognaise
mardi : reste langue sauce piquante frites
mercredi : bourguignon pdt haricots verts
jeudi : cotes de porc puree flageolets
vendredi : poulet potetoes petits pois
samedi midi : steacks frites salade
samedi soir : ??????
dimanche midi : steacks autruches pdt rissollees ??
dimanches soir : quiches

Julie c'est vrai que le plus dur c'est de s'y mettre mais apres tu gagnerais du temps et meme peut etre de l'argent.
Commence simplement par faire une liste avec les choses que chacun aime manger, apres j'essaye d'equilibrer les choses (eviter d'enchainer pates, riz, purées.....) et apres je note et hop 10 minutes pour tout finir.
Je fais souvent cette liste devant les catalogues des differentes enseignes ca me donne des idées, et puis je m'inspire egalement des listes des autres ;)
Ma liste je l'a fait maintenant sur un tableau excell, comme ca j'ai une trace des autres menus et parfois je repioche dedans, donc c'est de plus en plus facile et de plus en plus rapide a faire.
Bonne soirée.

au debut pour faire mes menus (maintenant je le fais plus!!) je prevoyais une base
genre lundi pates, mercredi riz, le mardi je fesais des choses que les enfants aiment genre soiree pizzas, crepes, quiches
et deja comme ca ca aide

apres sur excel tu peux faire plusieurs pages dans 1 dossier donc tout les mois une page differente et je repreends des mois presques entiers des fois

Merci de vos conseils.
Je vais essayer de m'y mettre et surtout m'y tenir.
Car je suis sûre que je réussirais à faire des économies.