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 Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel

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4 participants
AuteurMessage
Angélique78

Angélique78


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Age : 45
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MessageSujet: Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel   Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel I_icon_minitimeSam 28 Avr - 16:34

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10 min

Ingrédients :
* 2 endives
* 2 poires
* 50 gr de cerneaux de noix
* 100 gr de fromage de chèvre
* 2 cuillères à café de miel liquide
* Sel, poivre du moulin

Préparation :
1/ Coupez la base des endives et effeuillez-les.

2/ Pelez-les poires, et coupez- les en dés.

3/ Coupez le fromage de chèvre en petits cubes.

4/ Concassez les noix.

5/ Disposez les feuilles d'endives dans un plat, et répartissez à l'intérieur les dés de poires, de fromage et les noix.

6/ Arrosez les barquettes d'un filet de miel, et ajoutez une pointe de sel et de poivre.

Astuce : Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du roquefort ou du fromage frais

Personnellement, je n'ai pas mis de sel et de poivre, et c'était tout de même bon

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katleen

katleen


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Age : 45
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MessageSujet: Re: Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel   Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel I_icon_minitimeSam 28 Avr - 18:00

Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel 1150876682
c'est vrai qu'avec du roquefort c'est bon aussi.
On en fait souvent le dimanche midi comme entrée plat.
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Cecilia40

Cecilia40


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Age : 58
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MessageSujet: Re: Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel   Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel I_icon_minitimeSam 28 Avr - 18:55

Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel 1150876682 Angélique !

c'est vrai que les endives avec du roquefort c'est trop bon aussi !!!!
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Léna
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Léna


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MessageSujet: Re: Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel   Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel I_icon_minitimeSam 28 Avr - 20:18

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MessageSujet: Re: Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel   Barquettes d'endives, poire, chèvre, noix et miel I_icon_minitime

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