le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

le forum des budgets serrés

Pour toutes les personnes qui ont un petit budget, un budget serré
 
AccueilGalerieDernières imagesS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur le forum destiné aux budgets serrés.
Les inscriptions sans participation seront supprimées.

N'oubliez pas de consulter le récapitulatif des recettes économiques proposées par les membres.
Derniers sujets
» Les blablas de novembre décembre 2024
Tartelette aux lègumes EmptyLun 11 Nov - 19:02 par Thérèse

» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
Tartelette aux lègumes EmptyLun 11 Nov - 13:45 par Thérèse

» Les menus de novembre décembre 2024
Tartelette aux lègumes EmptySam 9 Nov - 21:47 par Thérèse

» Le bilan de novembre décembre 2024
Tartelette aux lègumes EmptyDim 3 Nov - 20:24 par dixlunes

» Les blablas de septembre octobre 2024
Tartelette aux lègumes EmptyDim 3 Nov - 10:35 par Thérèse

» Le bilan de septembre octobre 2024
Tartelette aux lègumes EmptyMer 30 Oct - 10:25 par magali1972

» Les menus de septembre octobre 2024
Tartelette aux lègumes EmptyJeu 24 Oct - 11:20 par katleen

» Le bilan de juillet et août 2024
Tartelette aux lègumes EmptyVen 30 Aoû - 20:26 par magali1972

» Les blablas de juillet août 2024
Tartelette aux lègumes EmptyVen 30 Aoû - 7:55 par dixlunes

» Les menus de juillet août 2024
Tartelette aux lègumes EmptyDim 25 Aoû - 17:38 par dixlunes

» Les blablas de juin 2024
Tartelette aux lègumes EmptyDim 30 Juin - 17:51 par Soleil93#

» Les menus de juin 2024
Tartelette aux lègumes EmptySam 8 Juin - 14:18 par zouzou

» Le bilan de juin 2024
Tartelette aux lègumes EmptyMer 5 Juin - 11:14 par dixlunes

» Les blablas de mai 2024
Tartelette aux lègumes EmptyJeu 30 Mai - 8:18 par magali1972

» Les menus de mai 2024
Tartelette aux lègumes EmptyMer 29 Mai - 19:15 par dixlunes

Sujets similaires
Galerie
Tartelette aux lègumes Empty
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Mots-clés
mars janvier conseils poulet good recette menus Blabla cuisine decembre pain Budget cecilia gateau cuisiner février avril menu vous maison avez juin courses week yaourts reserve
Forum
Le Deal du moment : -20%
Drone Dji DJI Mini 4K (EU)
Voir le deal
239 €

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Tartelette aux lègumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Tartelette aux lègumes Empty
MessageSujet: Tartelette aux lègumes   Tartelette aux lègumes EmptyVen 7 Sep - 15:30

Ingrédients
1 pâte feuilletée prête à l'emploi
4 carottes
2 aubergines
250g de ricotta
4 c à s de crème liquide entière
3 oeufs
4 c à s de lardons allumettes
Piment d'Espelette
Sel
40g de fromage râpé
1 gousse d'ail
Origan

recette
Lavez les carottes et les aubergines. Pelez les carottes, retirez les extrémités des aubergines. À l'aide d'une mandoline, taillez les légumes en lamelles d'environ à peine 1/2 centimètre d'épaisseur.
Faites chauffer une casserole d'eau à ébullition. Faites blanchir les carottes 4 minutes et les aubergines 1 minute. Égouttez et déposez sur du papier absorbant.
Garnissez les moules à tartelettes avec la pâte feuilletée. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette.
Préparez la garniture. Détendez la ricotta dans un saladier à l'aide d'une spatule. Incorporez peu à peu la crème fraîche, le fromage râpé et les oeufs préalablement battus. Salez et ajoutez une belle pointe de piment d'Espelette. Garnissez les fonds de pâte.
Préchauffez le four à 180°C ouTh.6.
Épluchez la gousse d'ail. Retirez le germe et détaillez-la en petits dés.
Répartissez des allumettes de lard sur la préparation. Placez les lamelles de légumes précuites en spirale, en partant de l'extérieur vers l'intérieur. Alternez carottes et aubergines en les faisant se chevaucher légèrement. Parsemez d'origan et d'ail, enfournez pour 30 à 40 minutes.

Tartelette aux lègumes 2192fw10
Revenir en haut Aller en bas
 
Tartelette aux lègumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tartelette a la fourme d'ambert
» La guerre des légumes !
» conservation des legumes

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
le forum des budgets serrés :: NOS RECETTES ECONOMIQUES :: Tartes salées et tourtes-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: