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 Menu noël et nouvel an 2021-2022

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katleen

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MessageSujet: Menu noël et nouvel an 2021-2022   Menu noël et nouvel an 2021-2022 I_icon_minitimeDim 12 Déc - 17:33

Vous avez des idées?

Ici réveillon noël:
apéro petits toasts (pâté, oeufs de lompe,tarama) petits feuilletés
entrée : crevettes à la bisque de homad et Banyuls
plat: dinde rôtie pêches aux airelles, marrons et pdt pin.
plateau de fromage
dessert: bûche marrons chocolat maison comme chaque année

le jour: reste des toasts
entrée sûrement du saumon fumé
plat rôti de porc de Noël avec des airelles, croquettes pdt et salade d'endives
reste fromage et bûche

réveillon nouvel an:
toasts variés
entrée coquille saint jaques mais pas encore décidé de la sauce
plat: magret de canard aux cerises et pdt duchesse
fromage et gâteau maison mais pas encore décidé

nouvel an:
toasts
entrée hors d'oeuvre tomates crevettes roulade d'asperges au jambon
plat: entrecôtes, champignons des bois (j'ai acheté deux conserves chez aldi), frites et salade
reste fromage et gâteau

j'ai déjà acheté deux bouteilles d'apéro mousseux à la pêche
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dixlunes
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dixlunes


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MessageSujet: Re: Menu noël et nouvel an 2021-2022   Menu noël et nouvel an 2021-2022 I_icon_minitimeDim 12 Déc - 18:26

Pour Noël je vais chez mes parents le soir et le lendemain, pour le soir je ne sais pas ce que ma maman a prévu au menu, mais le lendemain je crois que c'est toasts au foie gras, coquille saint jacques à la bretonne, côte de boeuf grillée à la cheminée avec légumes et frites au four, mignardises et salade de fruits, en général à l'apéritif il y a des toasts aux oeufs de lump et au saumon fumé par mon père et des petits feuilletés ou mini quiches ce genre là (elle change tous les ans donc ce sera la surprise^^).

Pour le réveillon du nouvel an je suis toute seule mais je vais me faire quand même un bon repas
pruneaux au foie gras et au lard fumé au four

coquille saint jacques à la crème et à l'ail

faux filet et légumes

salade de fruits
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