Recette de Houmous

Bonjour les filles,

Auriez vous une recette de houmous très simple sans tahini svp ?

En voilà une que j'ai trouvé et testé, et c'est à tomber !

1 petite boite de pois chiche ( ne jeter pas le jus)
citron
ail
1 pincé de cumin
sel
poivre
huile d'olive

Egoutter les pois chiche et réserve l'eau de la conserve

verser les pois chiche dans le bol mixeur de votre robot, ajouter l'équivalent de 4 cas d'eau de pois chiche, environ 1 cac de jus de citron, environ 1 cac d'ail, salé, poivré.

Mixer; et ajouter un peu d'huile d'olive pour lisser la pâte selon votre gout.

C'est prêt ! avec du pain c'est une tuerie et ça coute rien

J adore le houmous 🤪 j en fais des cures avec des bâtonnets de carotte et des radis

Trop bon avec des carottes !