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 Galettes de chou chinois

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Invité




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MessageSujet: Galettes de chou chinois   Galettes de chou chinois I_icon_minitimeDim 15 Jan - 4:05

Pour 4 personnes

300 gr de chou chinois
1 oignon
150 gr de céleri rave
2 œufs
100 gr de fromage de chèvre frais
3 cuillères à soupe de maïzena
1 tasse de petits flocons d'avoine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre.

Éplucher et émincer l'oignon. Émincer le chou chinois. Râper le céleri rave.
Faire revenir le tout à la poêle pendant 10 minutes avec l'huile d'olive. Saler, poivrer.
Battre les œufs en omelette, ajouter les légumes cuits, le fromage, la maïzena et les flocons d'avoine.
Laisser reposer 30 minutes
Façonner des galettes et les faire dorer pendant 10 minutes à la poêle.
Servir avec une salade.
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dixlunes
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dixlunes


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Localisation : Loire Atlantique

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MessageSujet: Re: Galettes de chou chinois   Galettes de chou chinois I_icon_minitimeDim 15 Jan - 10:28

Merci, elle a l'air très sympa cette recette moi qui ne sait jamais trop comment cuisiner le chou chinois ça me donne des idées
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