Soupe aux vermicelles de Cécilia

Cecilia65 a écrit:: Elodie ! chez moi la soupe aux vermicelles est la suivante :

Ingrédients
- 1 oignon
- 4 poignées de vermicelles (ou autres petites pâtes)
- 2 cubes de bouillon de poule
- 1 noix de beurre

Préparation de la recette :
Emincez l'oignon et faites dorer dans une petite casserole avec le beurre.
Ajoutez 1,5 litre d'eau dans la casserole puis le cube de bouillon.
Une fois que l'eau bout, laissez cuire encore 10 bonne min. Mixez le tout.
Réchauffez la soupe sur le feu et ajoutez les vermicelles
Quelques minutes à attendre et c'est prêt !

(Les garçons s'y rajoutent bien souvent 1 tranche de pain et du gruyère )

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