La pâte feuilleté

Pour celle qui achète la pâte feuilleté toute prête , celle de carrefour premier prix est moins chère que celle d'Aldi :

0.54 contre 0.59 euros

salut

j'ai une amie qui doit m'apprendre à la faire bientôt celle qu'elle fait c'est un délice par contre ça doit revenir un peu plus cher quoi que ?

Bonjour Bleu-Azur

Je me posais aussi la question sur le prix de revient d'une pate feuilleté maison ....sans compter le temps pour la confection ....

A voir donc .....

la pâte pour faire les tarte est en fait tres rapide a faire.. il faut juste prévoir de la faire un jours avant elle est meilleur..

je vous metterai la reette exacte il faut que je la redemande a ma grand mère...
c'est du beurre (sépicale vous en redonnerai le nom lorsque je reviendrais des courses si j'y pense) de la farime et un peu d'eau
si je me souvien bien .. ha oui c'est ca.. c'est autant de beurre que de farine... et un peu d'eau pour lier... bien pértire a la mains.. pour la conservé la mettre dans un filmses platique au frigos... et vous pourez faire vos tarte salé ou sucré... et mes des tourtes....

finalement je vais me remettre a la refaire ma pates a tarte.. j'ai plus de tps...et jepourai la faire en petit quantité pour les petit moule individuel... donc mieux en y réfléchissant ...

d'avoir soulevé la question ...

j'ai jamais eu a le faire et ma grand mère non plus mais je pense qe ouii tu peux la congeler si ton beurre que tu utilise n'est pas deja lui même du décongeler..
mais si tu la fait toi tu en fait la quantité qu'il t'en faux a peux pres donc pas trop de stock

Donc voila pour faire sa propre pate il faut du beurre ORION 2.12€ les 500gr chez lecler...
ce qui fait environ 1kg de pate a ce prix juste ajouté le prix de votre farine pour moi 0.38€/2=0.19€ soit 2.31€ le kg de pate

p'ti-loup

bleu azur a écrit:

salut

j'ai une amie qui doit m'apprendre à la faire bientôt celle qu'elle fait c'est un délice par contre ça doit revenir un peu plus cher quoi que ?

Bonjour!
peut etre un peu plus chère que les premiers prix ,mais
de meilleure qualité,et somme toute, moins chère que le haut de gamme en magasin...
bon après midi
marie

Admin a écrit:

On peut la mettre la congeler?

Coucou!
bien sur que tu peux congeler de la pate feuilletée,en l'etalant avant,c'est plus pratique a utiliser,et quand tu trouves du beurre
en promo,cela peut etre avantageux...
Bisous
marie

Merci Marie pour ta réponse

Bosoir,

de retour des mes petite vacances chez mes grand parents..
donc rectificatif pour la recette.. c'est deux foi plus de farine que de buerre avec tjrs un peu d'eau... et vous pouvez le faire avec n'importe quel buerre....

Par cotnre je pense que la pate dont tu parles P'tit loup c'est de la pate brisée et non feuilletée qui est beaucoup plus compliquée à faire, en cours de cuisine au BTS la prof nous avait d'ailleurs conseillé de l'acheter

en fais cette pate c'est une recette de ma grand mère.. tu fais juste le mélange.. la conserve au fraid.. et avec tu peu faire tes tarde sallé ou sucrée meme des tourtes....

pour aujourd'hui ce fut tarde poire chocolat... avec la pate faite hier...

pas de travail particuler pour la faire.. dans un saladier le beurre couopé en petit morceaux la fainr un peu d'eau et melange avec les mais.. voila tout...

Oui ok donc je confirme c'ets pate brisée ;)
Elle était bonne cette tarte poire chocolat, tu peux m'en envoyer une aprt en colissimo

je t'en enverai lorsque j'en referai une.; la les copain on tout mangé.....
mais j'ai asser de poire et de pomme pour en refaire.; mais humm plustot des beigner alors.. ...

Des beignets je prends aussi

alors je la fait aussi mais je met pas du beurre a ce prix là je prend le normal et ca fait pareil :)

bonsoir
j'ai reçus de la pub intermaché aujourd'hui
la pâte feuilleté claude léger est en promo 1.38€ le lot de 3 soit 0.46cts la pâte

Ca vaut le coup !
Merci pour l'info