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 Mousse d'avocat aux crevettes

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5 participants
AuteurMessage
Angélique78

Angélique78


Féminin

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Date de naissance : 11/06/1978
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Age : 45
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MessageSujet: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 11:11

Mousse d'avocat aux crevettes <a href=Mousse d'avocat aux crevettes Scan11" />


Préparation : 10 min / Temps de repos : 2H



Ingrédients pour 4 personnes

* 4 avocats mûrs à point
* 40 cl de crème liquide
* 1 trait de jus de citron
* Sel, poivre noir du moulin
* 24 crevettes roses cuites
* Herbes fraîches ciselées (ciboulette)



Préparation

* Montez la crème liquide bien froide en chantilly à l'aide d'un fouet.

* Ouvrez les avocats en deux, videz la chair dans un robot et mixez-la. Ajoutez le jus de citron. salez et poivrez.

* Incorporez les deux appareils ensemble. Versez dans des verrines, et placez 2 heures au frais.

* Décortiquez les crevettes cuites.

* Déposez-les sur la mousse d'avocat et parsemez d'herbes fraîches. Servez bien frais.



Recette et image tirée d'un livret de LIDL :"Les fruits et légumes :recettes originales pour tables de fêtes"


Dernière édition par Angélique78 le Jeu 4 Déc - 13:14, édité 1 fois
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Thérèse

Thérèse


Féminin

Messages : 9978
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Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 56
Localisation : loire atlantique

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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 11:22

merci Angelique, ça donne envie
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katleen

katleen


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Messages : 6752
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Date d'inscription : 04/09/2014
Age : 45
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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 15:32

Merci c'est toujours bon les avocats et les crevettes
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Léna
Administratrice
Léna


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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 16:18

C'est festif en plus, très sympa pour recevoir ! codemerci

_________________
Mousse d'avocat aux crevettes Signat11
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paprika

paprika


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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 20:10

codemerci
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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 20:45

codemerci
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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitimeJeu 4 Déc - 21:39

Mousse d'avocat aux crevettes 2858451602 Super recette !!! Merci Angélique
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MessageSujet: Re: Mousse d'avocat aux crevettes   Mousse d'avocat aux crevettes I_icon_minitime

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