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 Soupe rouge

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3 participants
AuteurMessage
paprika

paprika


Féminin

Messages : 5296
Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest

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MessageSujet: Soupe rouge   Soupe rouge I_icon_minitimeJeu 29 Jan - 20:31

Soupe rouge ou soupe Hongroise :
40g de farine
40g de beurre
1 oignon
1 tomate
1 gousse d'ail
5 carottes
1 cubes de légumes
eau, sel, poivre, paprika

(normalement il y a des pommes de terre mais je trouve qu'avec les carottes cela suffit)
Faire un roux. Choisir ce moment là pour savoir si l'on veut une soupe épaisse ou pas (mettre plus de beurre et de farine)
Lorsqu'il est fait, ajouter le bouillon cube, le paprika, la tomate, les carottes, le sel et le poivre.
Laissez cuire, mixez, servez.
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fanfan61

fanfan61


Féminin

Messages : 587
Date d'inscription : 02/05/2013
Localisation : NORMANDIE

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MessageSujet: Re: Soupe rouge   Soupe rouge I_icon_minitimeJeu 29 Jan - 21:31

Simple, rapide et économique, tout ce que j'aime !!! Merci
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: Soupe rouge   Soupe rouge I_icon_minitimeVen 30 Jan - 7:31

merci ;-)
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Thérèse

Thérèse


Féminin

Messages : 9972
Date de naissance : 25/09/1967
Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 56
Localisation : loire atlantique

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MessageSujet: Re: Soupe rouge   Soupe rouge I_icon_minitimeVen 30 Jan - 8:16

merci
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MessageSujet: Re: Soupe rouge   Soupe rouge I_icon_minitime

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